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炒熟的菜可以冷冻保存吗
坐飞机时能带
炒熟的菜吗
答:
剩菜
储存
温度也很重要 在室温下,细菌繁殖速度快,产生亚硝酸盐的速度也快。在冰箱中,细菌的活动受到抑制,还原硝酸盐的速度就会慢一些。因此,烹调后
的蔬菜
也不能在室温下久存,最好是当餐吃完。餐后如果有剩下的蔬菜,应当立刻放进冰箱中。蔬菜不同潜藏危险不同 就亚硝酸盐而言,不同蔬菜的危险性...
鸡蛋
炒
辣椒隔夜的
可以
吃吗
答:
2、剩饭剩菜不宜在冰箱中存储过久 即使是在冰箱中
存放
的食物,其中的微生物也会缓慢繁殖,可能带来食品安全风险。因此在冰箱中存放的剩饭剩菜不宜超过3天。应尽量减少重复加热的次数,重复加热不
能
超过一次。3、食物化冻应在冰箱中或冷的环境下进行
冷冻
的食品要避免在室温下进行化冻,尤其是大块的肉类,...
怎样
能
把
炒
好
的菜保存
长久
答:
不提倡。做不到罐头的工艺的话,还是现吃现做。
存放
时间约久,亚硝酸盐越多,营养损失越多。
炒熟的
韮菜放到第二天吃对身体有害吗
答:
青菜、菠菜等绿叶
蔬菜
,刀豆、豇豆、蚕豆等绿色豆类,反复回锅,叶绿素易发生化学反应,产生可降解成分,易致癌;螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能;剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,也易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中;冰箱不是
保鲜
箱,蔬菜、水果等生鲜...
隔夜
的菜
还能吃吗
答:
蔬菜隔夜以后是
可以
吃的,但是蔬菜隔夜的时候是要注意
保鲜
的。如果温度很高,那么隔夜
的蔬菜
就是需要放在冰箱中冷藏的,放在室外
保存
的话,蔬菜是很容易变质的,变质以后就是不
能
吃的。但是如果温度不高的话,秋冬季的时候蔬菜是可以直接放在室外保存的,但是也是可以放在冰箱中保鲜的,只要保存的过夜的蔬菜...
隔夜的剩饭菜到底可不
可以
吃?
答:
隔夜的肉
菜可以
吃吗 像我这样在吃土豆鸡块时,是用干净的勺子把鸡块盛到盘子里,把多余的鸡块放在锅里,用盖子盖好的,那锅里的鸡块也是会处于一个比较密封的环境,不太容易被细菌感染。肉菜相较于青菜来说,营养成分的流失会相对慢一点。我们也是可以把土豆鸡块放到
保鲜
盒里,再放在冰箱
保存
,...
到了夏天,
炒
好
的菜
要放凉一点,在打包吗?防止坏掉
答:
建议:生熟分开,密封
保存
。所谓生熟分开、密封保存,一方面是为了避免交叉污染,另一方面也避免互相串味。
熟的
食物最好
保鲜
盒密封放好保存,比如家里的剩饭剩菜,
可以
防止有盖子的保鲜盒里保存。生的食物可以用保鲜袋密封保存,比如,每一种
蔬菜
套一个保鲜袋保存;家里的坚果拆封后可以用夹子夹住袋口后...
哪些食物
可以
隔夜吃?
答:
如果要带饭上班的话建议尽量早上做中午吃,实际不
能
早上做
可以
在
存放
隔夜菜的食物注意以下事项:1、吃不完的食物在室温下存放,不应超过两小时。2、剩饭菜最好分装。把大量的食物放在大容器中,食物要经较长时间冷却,将提高细菌滋长的风险,最好是把食物分成几份,放在较浅的容器中,以加快食物散热。
烧好的鱿鱼
可以
过夜吗?
答:
炒熟的
鱿鱼是否能隔夜吃 闻起来有股淡淡的腥味,通常在制作的时候既
可以炒
着吃也可以炖汤食用,不过若是做多了一下了吃不完,很多人就不知道是否能隔夜后继续吃。一般情况下,鱿鱼在隔夜之后,只要闻起来没有什么异味且口感没有发生变化,都是
能够
继续食用的,但是建议在吃鱿鱼的时候当天吃完,不管怎么...
冬天
炒的菜
在外面放不超过24小时
可以
吃吗?
答:
可以
吃,但要充分加热。营养会受损失
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