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湘菜原材料
红烧肉的做法
答:
红烧肉很常见也很简单:
材料
:两人份五花肉750克。辅料:油适量、白糖20g、盐适量、八角2个、酱油1勺、花椒10个、香叶2片、桂皮1片、草果适量、葱姜20g。步骤:1.五花肉洗净切成小方块,葱姜切段,准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角,香叶、桂皮都不能少。2.把切好的肉放在水里焯一下,把肉放在...
中国有哪些美食城市
视频时间 00:56
干锅腊味河蚌怎么做好吃
答:
10. 撒上胡椒粉(白胡椒粉),原锅上桌,食前再揭盖。腊肉炖河蚌的制作要诀:蚌肉与腊肉同炖,大火烧开,小火慢炖,火候足到,质酥味香。干锅腊味河蚌的做法详细介绍菜系及功效:
湘菜
干锅腊味河蚌的制作
材料
:主料:湖南腊味,鲜河蚌 干锅腊味河蚌的特色:创意极佳,味香鲜可口,下饭佐酒之佳肴 教...
川菜为什么那么香?
答:
川菜能够香飘世界,当然是因为川菜非常好吃,符合世界大部分人们的胃口,征服了大家,才能这么受欢迎。首先川菜以麻辣见长,变化无穷,调味上以味多、味广、味厚、味浓著称。辣椒现在越来越被人们所接受,现代人都喜欢带辣味的食物。而川菜味厚、味浓,让大家闻起来有感觉、吃起来有味道。其次川菜除了味道...
要西双版纳民族风情的资料
答:
以傣味和
湘菜
为主湘菜:宣慰大道傣味分布的比较散 一般在傣族寨子吃得到比较地道的。版纳欢迎你!西双版纳的含义(一)位于云南省东端的西双版纳,古代傣语为“勐巴拉那西”,意思是“理想而神奇的乐土”,这里以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世,是我国的热点旅游城市之一。西双版纳有我国唯一的热带雨林自然...
威海那香海周围的美食推荐
答:
那香海?小镇食堂那香海?小镇食堂为胶东特色快餐,拥有正宗的威海民俗风味,以健康、生态、有机、快捷为理念,选用当地农户直供有机
原材料
为食材,每天提供健康可口的热菜、凉菜、多种手工面点、健康养生粥等,荤素搭配,经济实惠。电话:0631-7861819 豪生咖啡厅简约、现代感十足的豪生咖啡厅拥有800平方米超大...
上岛的黄金南瓜粥怎么做
答:
[点击放大]这个季节,按中医来说,要防秋燥。南瓜可以说是润燥的佳品。而防秋燥最关键的一点不仅是要保护好我们的肺,同时脾胃的养护也很关键。由此,一碗热乎乎的南瓜粥可以说具有了两全其美的功能。烹制方法也很简单,我们不妨隔三差五喝上一碗,包你暖心又暖胃。南瓜粥所需食材:黄金小...
有哪些“有它我就能吃两大碗米饭”的菜?
答:
平常我的饭量一般是一碗就够了,但是遇到自己喜欢吃的下饭菜可以炫两碗饭,要不是吃饱了还想多吃一点!下饭菜我喜欢稍微有点重口味的。牛肉豆花,酸菜鱼,西蓝花炒口蘑川式小炒肉,最爱的酱牛肉。下面来分享一道我个人比较喜欢吃的下饭菜记得在读大学的时候,食堂就有一款老干妈炒饭,深受大家欢迎。
川菜出现不早于
答:
抓住
材料
中“辣椒的原产地是墨西哥”的信息,联系所学可知,新航路开辟后,辣椒才得以传入中国,因此川菜、
湘菜
等菜系的出现应不早于新航路的开辟,新航路开辟的时间是1500年前后,此时的中国是明朝,故D项正确,ABC项错误.故选D.
做藤椒鸡翅可以用藤椒油代替藤椒吗?
答:
做藤椒鸡翅是不可以用藤椒油代替的,因为如果换了这个人材料的话,那么他本身的味道也是有改变的。并且他的
原材料
有改变的话那么他的食材本身也会做不出本身的味道,川
湘菜
这个口感。所以我觉得还是应该用食材本身的味道。
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