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清肺的家常菜
食物相宜
家常小菜
答:
香蒜胡萝卜---成本2元的四川
家常菜
原料:胡萝卜2根 青蒜(也叫蒜苗)4根 大蒜10瓣左右 调料:盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/4茶匙(1克) 花椒粉1/2茶匙(1克) 酱油1/2茶匙(3ml) 味精1/4茶匙(1克) 做法: 1)将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用压蒜器,否则炒时容易糊锅...
每年年夜饭,你家有什么「雷打不动」的菜?
答:
现在的年夜饭也失去了年味,一道道华丽的菜肴替代了鸡鸭鱼肉。海鲜慢慢占据了餐桌,生活变好了,那些儿时的饭菜也变得陈旧。可是年味不能丢,你还记得几道年夜饭的
菜
呢?今天来分享4道过年“雷打不动”的菜,年味十足,味道超棒,满足一家老小都能吃。1、红烧牛肉 小时候上桌第一口肉,必须是...
春天来了该吃些什么才能健康?
答:
1 木瓜 春季万物重生,很容易因为食入细菌而引起肠胃不适,这时候适合吃木瓜,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于食物进行消化和吸收,可健脾消食,因此有能保护肠胃,增强肠胃免疫力的功效。2 苹果 苹果是我们常吃的一种食物,芳香诱人,开胃促消化,苹果中富含多种人体所需的营养成分,有利于...
木耳肉片怎么做好吃
视频时间 00:46
醋溜白菜的制作方法
答:
3、清肺 白菜还具有润肤
清肺的
功效,所以说肺热引起咳嗽的患者应该多吃白菜,润肺清肺,这样咳嗽的症状也就会适当的缓解了,冬季可是支气管炎、肺炎等呼吸道疾病高发的季节,无论大人孩子都应该提前预防。4、解毒利尿解渴 白菜还有清热解毒利尿解渴的功效,中医认为白菜性味甘平,经常吃白菜的人可以预防坏血病...
豆腐的价值
答:
在中国,豆腐一直是
家常菜
肴的主角之一,烹饪方法千变万化,所以在食谱上以豆腐为原料的名菜也特别多,其中川菜“麻婆豆腐”更是中外闻名。 日本人爱吃中国豆腐,已人尽皆知。如今,日本人在豆腐中加入了新鲜菜汁,这种“绿色豆腐”既好看,也更具营养价值。 在德国,许多人已习惯用豆腐烹制中国风味的“虾仁豆腐”、“菜花...
角叉菜的作用?
答:
\x0d\x0a制作指导\x0d\x0a沸水中加少许食用碱煮10分钟,清水漂洗后凉拌、炖、炒均可;\x0d\x0a鹿角菜炒鸡蛋、炒肉丝均是风味独特
的家常菜
,也可以与其它蔬菜混合食用。\x0d\x0a海萝科植物海萝、鹿角海萝的藻体。又称猴葵、鹿角、赤菜、红菜、胶菜、石花菜。前者,中国南、北沿海均有分布;后者,分布于...
胶白菜怎么炒
答:
操作步骤如下:步骤1:去菜市场买回来几根比较新鲜的茭白回来,用工具去掉外皮,然后放在装有水的盆子里面清洗干净。步骤2:利用刀具将已经清洗干净的茭白,切成细丝状,然后放在盘子里面等待备用。步骤3:把家里面的薄皮青椒淋水洗净,然后去掉里面的青椒籽和白筋,接着用刀将其切成细丝状即可。步骤4:...
东北的凉拌菜有什么特点?
答:
东北凉拌
菜
的特点 东北凉拌菜吃起来最大的特点就是菜品量非常大,而且吃起来特别爽口,制作起来也比较的简单,在用料上也并不局限,可以根据自己的口味以及喜好,选择制作出最符合我们需求的东北凉拌菜吃。把黄瓜切成丝之后,干豆腐也需要切成丝,海蜇焯一下水之后切成丝,粉丝需要我们焯水,我们把黄瓜丝、...
请问鸭蛋能与紫菜一起煮面条吗?
答:
完全可以的,鸭蛋紫菜汤是很常见的一道
家常菜
,而面条主要成分是淀粉,不与这两种食物产生相克,所以是完全可以在一起煮面条的。紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量 紫菜蛋花汤居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。紫菜性味甘咸寒,具有化痰软...
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