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淮安十大特产
江苏
淮安特产
:洪泽湖桂鱼
答:
洪泽湖桂鱼的基本介绍 洪泽湖桂鱼又称作花鲫鱼、鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、鳜鱼、鯚鱼,是世界上一种名贵淡水鱼类,是淡水鱼中的上等食用鱼,亦有“淡水石斑”之称。洪泽湖桂鱼生长在常年保持在二类水的洪泽湖,以捕食其它鱼虾为食,只吃活鱼虾,不食死鱼虾,是典型的肉食性凶猛鱼类 洪泽湖桂鱼有什么...
江苏
淮安特产
:大纵湖醉蟹
答:
大纵湖醉蟹的基本介绍 用大纵湖的蟹,配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制,外观似活蟹,肉质细嫩,风味独特。醉味浓郁,香气沁人,为佐酒佳品。有诗句称颂:"菊黄桂飘香早,淮扬竞夸湖蟹好"。今盐城市食品厂大纵湖分厂制作的坛装"大纵湖醉蟹",已成为佳品,作为宴请和馈赠之物,畅销...
江苏
淮安特产
:高沟捆蹄
答:
以猪肉为制作主料,高沟捆蹄的烹饪技巧以卤菜为主,口味属于咸甜味。此菜为涟水县 高沟镇
特产
。自古就流传着中秋向后日渐凉,高沟捆蹄相争尝,购货客人如云涌,只悉生产供不上的民谣。高沟捆蹄,是江苏
淮安
涟水县高沟镇的特色江苏小吃,距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年间,这里市场活跃,商家交往...
江苏
淮安特产
:文楼蟹黄汤包
答:
文楼蟹黄汤包的基本介绍 远在嘉庆年间,
淮安
“文楼蟹黄汤包”就已“味盖三城,驰名京都”,成了官宦、商贾们到淮安必尝的美味佳肴。“味盖三城”是因当时淮安设有漕运总督部院、淮安府知和山阳县知三级行政机构,并建有三座城:老城、新城和联城:“驰名京都”是因当时淮安河下人汪廷珍在京为相时,...
淮安特产
的钦工肉圆,淮安哪里卖的比较好吃?最好是包装的且不要那种...
答:
最好是去钦工镇买,那里才能买到正宗的.有成品的礼盒装的.1百多,2百的都有.
蒲菜是哪里的
特产
?
答:
蒲菜,俗称草芽,为香蒲的嫩茎,蒲菜入宴在我国已有两千多年历史,《周礼》上即有“蒲菹”的记载。明朝顾过诗曰:“一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香”。“蒲菜佳肴甲天下,古今中外独一家”蒲菜 这是在江苏
淮安
地区广为流传的民间歌谣,起源南宋抗金名将梁红玉留下的一个动人传说。南宋建炎五年,金国...
朱家尖
特产
哪里买
答:
朱家尖是
江苏省淮安市
的一个古老的民间文化名城,也是江苏省最大的民间文化遗产保护区之一。朱家尖的
特产
有很多,其中最著名的就是朱家尖糖果。朱家尖糖果是一种传统的江苏特色糖果,由糖浆、糖粉、植物油、香料等原料制成,口感酥脆,口味香甜,是淮安最受欢迎的传统特产之一。朱家尖糖果的口味有多种,有...
江苏
淮安特产
:淮安老卤大头菜
答:
淮安
老卤大头菜的基本介绍 老卤大头菜又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。淮安老卤大头菜有味,是因为它是精选淮安渠北的大头菜并拌以三年以上腌大头菜的卤汁为原料制作而成的。它也因此而得名。淮安老卤大头菜有什么营养价值?它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量...
描写
淮安
的作文
答:
冬天到了我总不忘结伴一些好同学一起去我们淮安各个园子里采摘一些野果,植物标本,抓野兔等,我们不是为了卖钱,也不是为了享用,主要是为了享受一下那份采摘过程的快乐!要是遇上下雪,雪仗更是必不可免的。 ... 关于写
淮安特产
的作文或资料 每年农历六月初六,、、、草草吃过早饭,收拾一下背包,拉着她就走了。 ...
四川麻辣鹅是哪里
特产
答:
四川麻辣鹅是江苏
特产
。麻辣鹅原产于
江苏省淮安市
,为当地特产。属于淮扬菜系,具有川味风格。是一道美味可口的街头小吃,亦可做冷菜用。因其色泽红亮,肉质耙嫩,麻辣爽口,味香醇厚,在淮扬地区颇为流行。又因该菜品因具有肉质细嫩、香气扑鼻、色泽棕红、夹黄鲜亮、咸淡适宜和麻辣得当的风格,而广受...
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