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淄博博山名吃
淄博
有什么
名吃
啊?
答:
博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂,菜味香酥可口,肥而不腻,酸甜适度,老少咸宜。现在酥锅已发展到
淄博
各地的宾馆、饭店,成为冬季的时令佳肴。油粉:油粉是
博山名吃
。其特点是酸滑、咸、香俱全,能增进食欲。油粉是一种...
淄博
特色美食小吃有哪些
答:
取深山老林里自然形成的小苏打型天然矿泉水酿制;
淄博
十大美食豆腐箱
博山
酥锅油粉卤汁羊肉菜煎饼鲅鱼煎包莱芜烧饼签子馒头光棍鸡甏肉干饭豆腐箱豆腐箱是博山传统
名吃
相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后。
山东
淄博
特产:
博山
酥锅
答:
博山
酥锅的基本介绍 博山酥锅是山东省博山地区汉族传统
名吃
,春节食俗。博山人对于过年(春节),是特别的重视。过去人穷,过年就特别的隆重——早早的就准备年货,早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中,有一样菜是必不可少的,那就是著名的“博山酥锅”。博山人对于做酥锅,有一种...
山东
淄博
美食排行榜前十名
答:
每当冬季到来,特别在春节期间,家家户户无不制作一锅,以飨亲朋,因此又叫“年下菜”。其特点是鱼酥、肉烂,五味俱全,香酥可口,一锅能酥多样菜,其味道不亚于某些肉鱼罐头制品。由于做一大砂锅酥鱼菜,能吃较长的时间,故有人又叫它“懒老婆菜”,酥锅是
博山
民间传统
名吃
。4、博山烧锅 博山烧...
淄博
美食排名前十
答:
淄博
美食排名前十的有豆腐箱、
博山
酥锅、菜煎饼、周村烧饼和博山烧锅等等。1、豆腐箱 豆腐箱,豆腐切成方形,掏空,里面加上肉和菜调的馅,汤汁浓郁,味道极好,是博山传统
名吃
。豆腐箱属于鲁菜,主要原料是豆腐,口味是鲜香,工艺是蒸,是山东省博山传统名吃。家常菜肴,故乡风味也自有一种独具的魅力...
山东
淄博
特产:
博山
烤肉
答:
博山
烤肉的基本介绍 博山烤肉起源于山东省博山地区,是一种历史悠久,绝无仅有的汉族传统
名吃
,色美、味香、气正。距现今已有100多年的历史。如今博山烤肉已名扬省内外,成为迎宾的佳肴,馈宾赠友的礼品。 解放后,博山食品公司将博山烤肉作为一个重要熟制品种纳入正常生产,并进一步地研制了配方和提高了...
淄博
有哪些有名的小吃
答:
·博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂,菜味香酥可口,肥而不腻,酸甜适度,老少咸宜。现在酥锅已发展到
淄博
各地的宾馆、饭店,成为冬季的时令佳肴。·油粉:油粉是
博山名吃
。其特点是酸滑、咸、香俱全,能增进食欲。油粉是...
淄博
十大
名吃
答:
锅里的老汤也可以随意喝。9、酥鱼锅也是
淄博
的一道传统
名吃
,制作起来比较费时,可以冷食也可以热食,鱼肉软烂,鱼骨全酥。10、石蛤蟆水饺在淄博地区很受欢迎。每份水饺还带一碗煮饺子的汤,里面加了各种调味料,非常好喝。以上内容参考百度百科-周村烧饼百度百科-豆腐箱百度百科-
博山
牛肉干 ...
淄博
美食有哪些不衰落的传统美食?
答:
每一座城,都有着自己独特的“味道”,或是古老厚重的历史沉淀,或是摩登时尚的朝气蓬勃……那些历经岁月的味蕾经典,留存了一座城的文化与记忆~今天就来看看淄博那些永不衰落的传统美食:1、博山酥锅也叫“酥鱼锅”,是
山东省淄博市博山区
的一道特色
名吃
,人称“博山三味”之一,它也是老博山人过年必不...
山东
淄博
有什么特产 山东淄博有哪些特产
答:
1、
博山
杂鱼汤,是山东博山汉族
名吃
,此汤香气扑鼻,有酸、甜、香、辣、咸五味调和之美。其特点酸辣,在口干舌燥之即喝上几口鱼汤,极具提神醒酒之功效。另外鱼头鱼骨连同盘子里剩下的鱼肉下锅,稍放点儿糖,多洒胡椒,多放醋,讲究点儿的打上个鸡蛋,烧开即可。2、
淄博
石蛤蟆水饺,是山东省淄博...
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