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海带怎么煮才不会硬
买回来的
海带煮
后又晒干吃起来好
硬怎么
回事
答:
因为你晒干了呀,用温水浸泡下,等软了就好了!还有就是盐分的流失也是,毕竟是水中的植物。
海带怎么
洗
才不
粘
答:
2、将成团的干海带放置在蒸笼里干蒸半个小时左右,然后用清水浸泡一夜,这样处理后的海带不但脆嫩,用来
炖煮
凉拌都有很好的口感。
海带怎么
洗才干净 1、将适量的干海带加入到水盆中;2、盆中加入适量的清水,然后将海带完全的浸泡其中,保证每个角落都浸湿;3、泡制十分钟后海带会微微变软,接着用手进行...
新鲜
海带怎么
做好吃又简单
答:
海带
豆腐汤 食材:豆腐250克,海带150克,海米10克,精盐、葱段、姜丝各适量。制作:海带成象眼片;豆腐切片,余烫后过凉;海米用温水泡软,洗净。砂锅中放入适量清水,水沸后放入豆腐块、海带片、姜丝、葱段、海米,烧开后转小火煮半小时,用精盐调味即可。扇贝海带豆腐煲 食材:扇贝500克,海带结...
海带如何
清洗?
答:
注意抖动要轻一点,避免干
海带
碎掉。2、把解开的海带放入盆中,倒入清水浸泡3-5小时,注意清水一定要把海带全部淹没,保证所有海带都能被浸泡到。3、干海带泡开之后就可以清洗了,此时用温水清洗效果更好。海带表层有白色层,泡开之后用不用的牙刷轻轻刷洗就可以了。洗好后就可以用篮子盛放备用了。
海带如何
清洗 干海带如何泡发和储存
答:
干
海带
的泡洗方法 如果使用干制海带,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡,否则无论
炖煮
炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋,可以使口味更好。干制的海带表面有一层白霜,那是植物...
怎么
吃
海带
这么硬
答:
海带硬
可能是没泡久
海带
放在水里泡会
不会
变硬啊!
答:
用淘米水泡发
海带
,,易胀易发,煮时易烂,而且味道鲜美.
裙带菜和
海带
的区别
答:
由于裙带菜和
海带
的生长环境的不同,裙带菜和海带的形态和口感也有所不同。我吃过之后觉得裙带菜质地柔软,味道鲜美,而海带则比较硬,需要经过
煮
软
才能
食用,而裙带菜只需要稍微煮一下即可。 3、产量不同 根据我的个人经验,裙带菜的产量通常比海带要高。裙带菜的种植和养殖裙带菜相对来说也更加容易,因此它的价格也相对较...
22个做饭小技巧
答:
4、
煮海带
,火腿 煮粥或者豆子不要放碱,会破坏豆子、米中的营养物质。 5、煮笋 开水煮笋容易熟,松脆可口;要想笋
煮熟
后
不
缩小,可以加点薄荷叶或盐。 6、煮猪肚 猪肚煮熟后切长块,放碗内加鲜汤再蒸更厚;煮猪肚不能先放盐,煮熟后再放,否则会变硬。 7、煮牛肉 想要
炖
的快又烂,加一小撮茶叶同煮,肉很快就...
干
海带
该
怎么
泡发
答:
所以,个人建议,如果着急吃的话,是可以上锅温水
煮
的,只要控制好水温,干
海带会
在很短的时间内泡发的,哪怕是现泡现吃也是来得及的。一般情况下,海带是没有泡多久食用最佳的说法的,要么吃新鲜的,要么就感觉干海带泡发之后就可以吃,没有那么多讲究,也不用在意它泡发的时间,只要自己觉得海带泡...
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