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海天金标生抽和一品鲜哪个好
卤水界最神秘的粤味潮州卤,分享潮州卤水最核心的配方给大家
答:
海天金标生抽
王1250克,金标老抽300克,花雕酒250克,家乐鸡粉、泰国鱼露、
一品鲜
酱油各500克,冰糖750克(其中500克提前炒成糖色),盐600克,双桥味精200克。 蔬菜: 葱、姜、蒜肉、干葱头各400克,香菜30克,西芹50克,鸡油2500克。 制作: 1、除鹅油、金华火腿、大地鱼、干贝外的汤料砍成大块,放入不锈钢汤桶内,倒...
正宗的潮汕卤水配方50种
答:
2、正宗潮州卤水调料
海天金标生抽
王1250克,金标老抽300克,花雕酒250克,家乐鸡粉、泰国鱼露、
一品鲜
酱油各500克,冰糖750克(其中500克提前炒成糖色),盐600克,双桥味精200克。制卤水的注意事项 1、一般肉类食材适合冷水下锅,因为食材中腥臭味可以随着水温升高而慢慢析出;海鲜类食材适合温水下锅,...
有什么比较好的酱油?
答:
除此以外,还有李锦记鲜香红烧酱油、李锦记秘制红烧汁、李锦记精选老抽(含山梨酸钾)、李锦记精选生抽(含山梨酸钾)、李锦记天成一味(含山梨酸钾)、李锦记
一品鲜
酱油(含山梨酸钾)味道不错,仅次于前面四个品种的酱油,再次是李锦记
金标生抽
(含山梨酸钾)、李锦记味极鲜酱油(含山梨酸钾)。就认准这...
公开潮州卤水正宗配方
答:
2、香料:八角、沙姜、草果、白豆蔻、新鲜香茅草各100克,罗汉果1个,香叶、小茴香、黄栀子、白胡椒粒各50克,桂皮、花椒各80克,陈皮20克,干辣椒60克,蛤蚧2只,甘草、丁香各30克,新鲜南姜500克。3、调料:
海天金标生抽
王1250克,金标老抽300克,花雕酒250克,家乐鸡粉、泰国鱼露、
一品鲜
酱油各500...
东古
一品鲜
是
生抽
还是老抽?炒菜能用于上色吗?与东古一品鲜的品质差不多...
答:
生抽来的 所有老抽都会注明“老抽”或“老”字 生抽是用来提鲜咸味,不是上色,靠生抽放够色的话,就超咸了 同类型的
海天金标生抽
开平味事达金标生抽 三者不分上下
有什么健康味道又好的酱油推荐呀?
答:
再比如千禾的零添加酱油。这个酱油特香,吃面、拌菜最佳。主打无添加健康的调味,味道很好,看重无添加健康!小容量的适合小家庭,方便实用。无任何添加剂的,也是黄豆发酵的头道酱油,原汁原味,而且千禾的含钠量本身就比其他酱油少。还有
海天
的
生抽
酱油。也是挺好吃的酱油,每天做饭用一点,健康食物,色泽...
海天
酱油的特级草菇老抽是鲜味酱油吗?去超市买看的眼花缭乱了。_百度...
答:
是啊,除了特级草菇老抽还有特级
金标生抽
、特级
一品鲜
酱油、特级味极鲜酱油、味极鲜特级酱油、双璜生抽
最全的卤水配方
答:
八角、沙姜、草果(用剪刀剪开)、白豆蔻、新鲜香茅草各100克,罗汉果1个,香叶、小茴香、黄栀子、白胡椒粒各50克,桂皮、花椒各80克,陈皮20克,干辣椒60克,蛤蚧2只,甘草、丁香各30克,新鲜南姜500克。
海天金标生抽
王1250克,金标老抽300克,花雕酒250克,家乐鸡粉、泰国鱼露、
一品鲜
酱油各500克,...
问下大家,东古酱油都有什么产品?
答:
挺多的,比如东古的
一品鲜
酱油、味极鲜酱油、海鲜酱油、
金标生抽
王、炒饭酱油等都有,看你要做什么菜用了。我家长期吃这个牌子的酱油,炒菜我用生抽王,拌菜我用一品鲜或者是味极鲜∞是记忆中妈妈做菜的味道,我很喜欢。
厨邦酱油大概分为多少种类?
答:
一个大品牌的酱油一般最少二十多种。这里面老抽
生抽
都有。
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