55问答网
所有问题
当前搜索:
活鱼保鲜还是杀了保鲜
鱼买回来放冷藏
还是
冷冻
答:
如果是宰杀干净的鲜
活鱼
,且短时间里将会食用,则放入冷藏室;如果是宰杀干净的鲜活鱼,短时间里不会被食用,则放入冷冻室;如果是烹饪完成的熟鱼,则放入冷藏室,并尽快食用。冷藏室温度高于零度,不能长时间
保鲜
动物肉类,但短期里可以保证肉质新鲜。冷冻室温度低至-14度以下,可以长时间保证肉质质量,...
活鱼
怎么
保鲜
,杀好的鱼怎么保鲜
答:
在平时的生活中,我们经常买鱼来吃,但是我们买回来的活鱼或者是杀好的鱼,该怎么保鲜呢?下面我为大家介绍几种简单的保鲜方法。操作方法 01、
活鱼保鲜
方法一:鱼不能长时间离开水,离开水以后需要用湿纸贴在鱼的眼睛上,鱼也只能存活3~5小时。02、杀好的鱼保鲜方法二:到家以后也将鱼放入冰箱冷冻...
活鱼
怎么
保鲜
,杀好的鱼怎么保鲜
答:
在平时的生活中,我们经常买鱼来吃,但是我们买回来的活鱼或者是杀好的鱼,该怎么保鲜呢?下面我为大家介绍几种简单的保鲜方法。01
活鱼保鲜
方法一:鱼不能长时间离开水,离开水以后需要用湿纸贴在鱼的眼睛上,鱼也只能存活3~5小时。02 杀好的鱼保鲜方法二:到家以后也将鱼放入冰箱冷冻起来,...
活鱼
怎么
保鲜
杀好的鱼怎么保鲜
答:
在平时的生活中,我们经常买鱼来吃,但是我们买回来的活鱼或者是杀好的鱼,该怎么保鲜呢?下面我为大家介绍几种简单的保鲜方法。
活鱼保鲜
方法一:鱼不能长时间离开水,离开水以后需要用湿纸贴在鱼的眼睛上,鱼也只能存活3~5小时。杀好的鱼保鲜方法二:到家以后也将鱼放入冰箱冷冻起来,吃的时候再取...
鱼是洗了冰冻在冰箱,
还是杀了
不洗直接放冰箱?
答:
1、
还是
清洗干净后冻在冰箱里面好,能很好地保证新鲜,防止腐败变质。如果不清洗干净,虽然冷冻,但只是让细菌的繁殖速度变慢了,还是容易变质。在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖
保鲜
膜,放到冷冻室结冻
保存
;也可用铝箔纸包起来,以延长保存期限.冷冻最...
宰杀的鱼放冷藏一夜可以吗 宰杀的鱼能否放冰箱冷藏一晚
答:
1、宰杀活鱼放冷藏一晚可以。2、现
杀活鱼
最好用
保鲜
袋或保鲜盒密封后放进冰箱冷藏,或者将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,再放在冰箱的冷藏室
保存
。现杀的活鱼放冰箱冷藏保存,最好在两天内进行烹饪食用,保存时间太长容易变味变质。3、杀好的活鱼其他几种保鲜方法如下:(1)除内脏盐水浸泡法:把鱼杀好...
现
杀活鱼
放冷藏一晚可以吗
答:
杀好的
活鱼
其他几种
保鲜
方法如下:1、除内脏盐水浸泡法:把鱼杀好除内脏盐水浸泡法,可以不用水洗,不用刮鱼鳞,然后放10%的食用盐,泡在水中,便可以
保存
数日不变质。2、芥末保鲜法:用少量的芥末涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)里,把鱼和容器封闭起来,可保存3天不变质。3、热水处理法:鱼去...
活鱼切好怎么
保存
现
杀活鱼
怎么保存
答:
2、把鲜鱼嘴撬开,将白酒滴入嘴中,放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花,然后,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔,可在烹饪前保质
保鲜
。也可以把杀好的鱼放在80~90度的热水中,稍烫至外表发白时就捞出来,放凉后包上保鲜膜冷藏
保存
,保鲜24小时是不会变质的。3、如果...
鱼
杀了
放冷冻
还是
冷藏
答:
如果第二天不吃,就放入冷冻室急冻。另外,还有以下几种方法
保存杀
好的鱼,能最大程度上减少变质变味情况的发生。按道理讲,如果是
活鱼
的话,不想立马吃,最好是饲养着,饲养过程中可能会掉秤,但毕竟是活鱼,想要吃的时候吃新鲜的。鱼
杀完
后可以放冰箱冷藏 鱼杀完后可以放冰箱冷藏,但建议在两天内...
保存
鱼的好方法有哪些
答:
鲜
活鱼保鲜
有时,买回的鲜鱼并不立即宰杀烹食,而需在家中存放一段时间,这就需要掌握家庭保鲜的技巧了。对于活鱼来说,买回家后处理每当。可保其几天甚至更长时间不死。具体方法为:1、将活鱼放入注满清水、大小刚够使其伸直身子(不可过大)的脸盆之类容器中,然后将容器放于阴凉避光处,最好在盆...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜