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泡方便面和煮方便面的区别
方便面煮
着吃和泡着吃
有什么不同
。
答:
3、营养
不同
:
方便面的
主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一既能快速充饥,又富含营养的美味食品。
泡方便面
时间较快,三分钟左右就可以吃,可以搭配上香肠、辣条一起食用,
煮方便面
时间较慢,期间可以搭配...
方便面泡着吃还是煮着吃?
方便面泡和煮的区别
答:
方便面泡
着吃还是煮着吃 1、一般来说最好煮着吃,当然我是指面,市面上的方便面饼一般是油炸定型的,你煮着吃不用泡过的水吃的话可以把一些色素之类的东西减少一点,而且煮着吃面饼更容易煮透,好吃一点.酱料包之类的,煮不
煮区别
不大.当然,方便面还是少吃为妙.2、单纯看吃
方便面的
方式,其实无所谓的...
煮的方便面
要比
泡的
更好吃,这是为何?如何用科学解释?
答:
方便面在泡的过程中,由于没有持续的热量,,附着在面饼上(泡的时候为了保持温度,要盖盖子的哦,这
和煮
的有
区别
)所以
泡的方便面的
面饼不够劲道,面饼含水量较大,也有种油腻和其他味道的感觉,这些都影响着口感.
煮方便面
温度高,高温可以让煮出来的方便面软而且有劲道。而
泡方便面
温度泡着泡着温度会快速降低...
为什么
煮的方便面和泡的方便面
味道不一样,煮的为什么比泡的好吃?
答:
方便面在锅里煮的时候,由于热水沸腾,水分子的运动速度很快,冲击着
方便面的
表面,将热量传导给方便面,方便面的面饼受热后会膨胀,但由于面饼的表面只有少量的水分子渗透进去了(相对于
泡的方便面
而言),方便面内部的结构并没有松散(有兴趣的朋友可以看看方便面面条的截面,看看
煮的
和
泡的有什么区别
),...
为什么
煮的方便面
比
泡的
更好吃?
答:
:方便面在锅里煮的时候,由于热水沸腾,水分子的运动速度很快,冲击着
方便面的
表面,将热量传导给方便面,方便面的面饼受热后会膨胀,但由于面饼的表面只有少量的水分子渗透进去了(相对于
泡的方便面
而言),方便面内部的结构并没有松散(有兴趣的朋友可以看看方便面面条的截面,看看
煮的
和
泡的有什么区别
),于是,煮...
为什么
煮的方便面
比
泡的
好吃 知乎
答:
现在再说一下
泡的方便面
,方便面在泡的过程中,由于没有持续的热量,水分子的运动速度明显较慢,在渗透过
方便面的
表面后,大量的水分子停留在方便面的面条内部,这些水分子在散发热量的同时,也将面饼中油脂和添加剂泡出来,附着在面饼上(泡的时候为了保持温度,要盖盖子的哦,这
和煮
的有
区别
)所以泡的...
为什么
煮的方便面和泡的
不一样??
答:
方便面在锅里煮的时候,由于热水沸腾,水分子的运动速度很快,冲击着
方便面的
表面,将热量传导给方便面,方便面的面饼受热后会膨胀,但由于面饼的表面只有少量的水分子渗透进去了(相对于
泡的方便面
而言),方便面内部的结构并没有松散(有兴趣的朋友可以看看方便面面条的截面,看看
煮的
和
泡的有什么区别
),...
煮的方便面和泡的方便面的
为什么口感
差别
这么大?求大神告知?
答:
方便面经过油炸后的两个变化,才是导致
煮的方便面和泡的方便面的
口感
差别
的主要原因很多人错误地认为,煮的方便面因为水温高,所以能通过热传导快速将
方便面煮
熟,而
泡方便面
水温不够高所以只能是闷熟的,而这样的说法其实是大错特错的。因为方便面的面条本身就是熟的,又何来煮熟或者泡熟一说,而我们...
为啥
煮的方便面和泡的方便面的
口感
差别
这么大?里面是有什么特殊原因吗...
答:
方便面经过油炸后的两个变化,才是导致
煮的方便面和泡的方便面的
口感
差别
的主要原因很多人错误地认为,煮的方便面因为水温高,所以能通过热传导快速将
方便面煮
熟,而
泡方便面
水温不够高所以只能是闷熟的,而这样的说法其实是大错特错的。因为方便面的面条本身就是熟的,又何来煮熟或者泡熟一说,而我们...
煮方便面
比
泡方便面
管饱
答:
方便面在锅里煮的时候,由于热水沸腾,水分子的运动速度很快,冲击着
方便面的
表面,将热量传导给方便面,方便面的面饼受热后会膨胀,但由于面饼的表面只有少量的水分子渗透进去了(相对于
泡的方便面
而言),方便面内部的结构并没有松散(有兴趣的朋友可以看看方便面面条的截面,看看
煮的
和
泡的有什么区别
),...
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