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法式柠檬慕斯的做法
慕斯
蛋糕主要原料及
做法
答:
大概要2个小时,拿出来,把慕司扣出来,再出上奶油,放上水果作装饰,就好了。 草莓慕司 配比: 鲜草莓 500g 酸奶 350g 糖 200g 鲜
柠檬
1个 鱼胶粉 30g 奶油 800g 制作方法: 1.草莓用榨汁机 榨成汁加入柠檬汁 糖 酸奶 搅匀备用 2.奶油打发 3.鱼胶粉加水搅匀(水能没过鱼胶粉即可 边搅边加水...
27度
法式
甜品店甜品产品
答:
柠檬慕斯
则是27℃délicieux的招牌,索多克索的匠心之作,清新的柠檬味在夏日里带来一丝凉意,让人的心情随之舒缓。巧克力巴菲是浓郁与细腻的完美结合,咖啡与巧克力的交融在柔软的蛋糕中释放,让人沉醉在
法式的
浪漫中。巧克力歌剧院是甜品界的历史经典,表面的金箔下隐藏着豪华的杏仁和咖啡巧克力的丰富层次,...
慕斯
蛋糕怎么做?
答:
慕斯
蛋糕 原料:淡奶油、芒果、饼干、吉力丁片、黄油、白砂糖、炼奶
做法
步骤:第1步、先用料理机,把饼干搅碎,然后把黄油放入微波炉加热,跟饼干碎搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,放入冰箱冷冻 第2步、把准备好的芒果,放入料理机搅拌成泥状,如果没搅拌机可自己用汤勺弄烂,加入吉力丁粉,小火搅拌至...
慕斯
蛋糕
的做法
配方
答:
用料 主料:
慕斯
液蓝莓酱100克、酸奶100克、淡奶油200克、牛奶50克、细砂糖15克、吉利丁2片。辅料:饼干底消化饼干70克、黄油30克。1、饼干步骤:消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。2、黄油隔热水融化备用。3、加入融化的黄油拌匀。4、平铺在慕斯圈底部(包一层锡纸或保鲜膜),压紧放冰箱冷藏几分钟;5...
慕斯
蛋糕在家里应该怎么做,需要哪些材料
视频时间 00:49
慕斯
蛋糕中的
柠檬
汁可以用什么代替?
答:
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为
慕斯
馅;4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的...
做的酸奶
慕斯
蛋糕为什么会苦
答:
用料 原味酸奶 250克 动物性淡奶油 200ml 糖粉 40克
柠檬
汁 1汤匙(15ml)吉利丁片 2片(10克)冷水 70克 酸奶
慕斯的做法
将淡奶油倒入盆中,用打蛋器沿一个方向高速搅拌,直至将淡奶油打发(固化,如剃须膏一般),然后放入冰箱冷藏待用(气温高会使淡奶油消泡,所以需要冷藏)...
黑莓酸奶
慕斯
答:
黑莓酸奶
慕斯
制作步骤: 1.准备食材:黑莓用盐水清洗干净。 2.黑莓融化后加20g代糖5g
柠檬
汁熬成果酱。 3.黑莓果酱盛出冷却。 4.全麦饼干加融化的黄油(或者都子油)混合压在模具底部。 5.无糖酸奶加代糖。 6.倒入2/3吉利丁液混合均匀。 7.倒入在酸奶液中。 8.装入模具中冷藏15分钟[他可喧装倒用四存模具...
蜜桃
慕斯
蛋糕
做法
大全
答:
用电动打蛋器打发至有线条状;加入
柠檬
皮屑打匀;筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀 步骤3 加入牛奶拌匀成面糊;倒入模具中,入烤箱以上火170度、下火150度,烤25分钟;出炉后倒扣晾凉备用 制作
慕斯
馅 步骤4 将白桃(就是普通的桃子)去皮切块放入料理机;打成白桃果泥;蛋糕分成两片 步骤5 一片放入...
慕斯
蛋糕怎么做?需要什么材料?
答:
巧克力樱桃
慕斯
蛋糕 材料:蛋糕材料:全蛋4个、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、
柠檬
汁适量 慕斯材料:淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶200克 巧克力镜面:巧克力60克、黄油10克、淡奶油40克 装饰:巧克力花边、黑巧克力、白巧克力、樱桃适量
做法
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