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油脂的硬化属于什么变化
脂肪粒
是什么
原因
答:
脂肪粒的出现主要
是
由于皮肤
油脂
分泌旺盛,清洁不当,以及皮肤损伤等原因导致的。一、皮肤油脂分泌旺盛 当皮肤的油脂腺受到刺激,如荷尔蒙水平
变化
时,可能会过度分泌油脂。这些油脂在皮肤表面积聚,逐渐
硬化
并堵塞毛孔,最终形成脂肪粒。二、清洁不当 日常护肤过程中,如果清洁不彻底,可能会导致化妆品残留、...
什么油脂
可以发生氢化反应
答:
不饱和脂肪酸,比如各种植物油,都可以氢化,另外,不饱和脂肪酸对人体更有益,多吃啊!
氢化植物油对人体的危害
是什么
?
答:
研究表明,反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%,人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。还有实验发现,反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。《TIME》杂志曾经报道,氢化植物油在自然界
是
不存在的,是人体无法吸收消化的
油脂
。食用氢化植物油会对肝脏产生伤害,进而破坏人体...
人造奶油
是硬化
吗
答:
是
的。由于植物油的不饱和度高,熔点低,流动性强,不容易保存,所以可以使植物油和氢气发生加成反应,以减少不饱和度,使植物油
硬化
;
油脂
水解可以生成甘油和脂肪酸。1、用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以代替从牛奶取得的天然奶油。2、其外观呈鲜明的淡黄色,...
塑性
是什么
意思 说的简单通俗一点 谢谢
答:
用一般的方法无法分开,这种油脂具有塑性,可保持一定的外形。大多数常温下表现为固体的油脂实际
是
由固液两相组成的,油脂结晶越多、结晶的排列越紧密,其密度越大。因此,可以通过测定
油脂的
密度或体积的
变化
计算出塑性油脂的固体脂肪指数(SFI)。SFI 在一定数值时( 10%~30% 固体),塑性达到最佳状态。
...又知该
油脂
1kg进行催化加氢,需要12g氢气才能
硬化
。
答:
油脂是
甘油酯,有3个酯键 油脂---3NaOH M 120 10 1.8 M=2000/3 1kg油脂 物质的量=1.5mol 需要H2 6mol 双键数为4
油脂
产品有
哪些
答:
硬脂酸:主要用于生产硬脂酸盐,广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂等。脂肪酸:可作为合成其它化合物的原料,也可用于丁苯橡胶生产中的乳化剂和其它表面活性剂、润滑剂等。
硬化
油:可用于制皂、食品工业等。棕榈蜡:在信息记录、电子零件及各种尖端技术领域中作为重要的机能性素材。
油脂
产品有硬脂酸、...
动脉
硬化是
怎么形成的?
答:
动脉
硬化是
动脉的非炎性病变,通常是人体血管的内壁上沉积胆固醇等脂类物质,继而血管壁发生了局部坏死性
改变
,并伴有纤维组织的增生,从而导致动脉血管壁的变厚、变硬。现在医学认为是与体内的脂类代谢紊乱以及动脉壁代谢障碍有关,脂类代谢紊乱是由于长期进食高胆固醇类食物,从而造成了脂质数量过剩,沉积在...
是什么
导致了动脉
硬化
答:
动脉
硬化是
动脉的非炎性病变,通常是人体血管的内壁上沉积胆固醇等脂类物质,继而血管壁发生了局部坏死性
改变
,并伴有纤维组织的增生,从而导致动脉血管壁的变厚、变硬。现在医学认为是与体内的脂类代谢紊乱以及动脉壁代谢障碍有关,脂类代谢紊乱是由于长期进食高胆固醇类食物,从而造成了脂质数量过剩,沉积在...
植物
油脂是什么
东西
答:
(1)干性油,如桐油、梓油、亚麻油等;(2)半干性油,如花生油、菜子油、芝麻油等;(3)非干性油,如花生油、蓖麻油等。组成三甘油酯的脂肪酸除一般的棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等以外,有时还有特殊的芥酸、花生酸、桐酸、蓖麻酸等。植物
油脂
多数供食用,也广泛应用于制造
硬化
油、...
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