零失败麻辣小龙虾,好吃到爆答:食材:小龙虾,蒜片,姜片,麻辣小龙虾调料 做法: 1.锅中放油,烧到七成热,倒入小龙虾炸至变色捞出备用 2.锅中放入底油,爆香蒜片姜片,倒入炸好的小龙虾,翻炒入味,倒入小龙虾调料继续翻炒,直至炒的只剩红油 3.倒入一罐啤酒,煮开,然后盖盖焖煮6-10分钟(根据小龙虾的个头大小决定焖煮时间),撒上香菜,麻辣小...
小龙虾肉怎么做好吃又简单?答:1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。 2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。 3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。 4.看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调...