55问答网
所有问题
当前搜索:
河南正宗豌豆糕的做法与配方
豌豆糕的做法
有哪些独特之处?
答:
豌豆糕的独特之处在于其简单的食材和复杂的制作工艺。它不仅要求豌豆的品质,还要求制作过程中的精细操作。每一步都需要耐心和细心,才能保证豌豆糕的口感和风味。此外,豌豆糕的甜度可以根据个人喜好调整,使其既适合甜食爱好者,也适合追求清淡口感的人群。总的来说,
豌豆糕的做法
体现了中华美食文化中对...
豌豆糕
做的稀怎么办
的做法
答:
用料 豌豆 半斤 白糖 适量 葡萄干 少许 枸杞 少许 简易版
豌豆糕的做法
豌豆泡一夜,可以掐开就可以了 上锅煮,尝到绵软就可以了,忽略豌豆的怪味吧 捞出豌豆放入料理机,煮豆的水倒入少量,开始打成泥 如果3的水量不多,豌豆泥就做好了,如果感觉稀,就要上火熬了,熬到比较浓稠 ...
豌豆
面粉有几种吃法
答:
描述:大家一般吃的
豌豆糕
好像都是北京那种很细腻的,口感偏沙。但在我们
河南
卖的比较多的是这种颗粒感的豌豆糕,我不知道
做法
究竟对不对,但是味道真的不错,家人都爱吃。用料:干豌豆 面粉 糯米粉 糖 琼脂 步骤:0. 干豌豆提前用水泡一夜,泡开,放进锅内蒸熟或者煮熟备用。要煮到用勺子一碾就碎...
椰汁
豌豆糕
怎么做
答:
用料 干豌豆 80g 鱼胶粉 30g 椰浆 120g 鲜牛奶 250g 白糖 80g 栗粉 120g 椰汁
豌豆糕的做法
下面这张图一出,估计小白同学会冒出好几个问号。不如我就自问自答吧。嗯,已经知道很多的你,请直接跳读。吉利丁粉就是鱼胶粉啦,是提取自动物的一种蛋白质凝胶,纯蛋白质成份,不...
颗粒
豌豆糕的做法
?这种豌豆糕豌豆是颗粒组成,应该也就是加了面粉和糖...
答:
最简单
的做法
,可以试试,我经常这样做可好吃了 1.将白
豌豆
去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克,下入白豌豆粒、碱面,开锅后用小火煮约一个半小时,成稀糊状时,过细罗使白豌豆成细泥状。3.铝锅上火,将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀,倒入铝锅内,翻...
高压锅怎么做
豌豆糕
答:
6.把豆皮吹掉,留下的黄色豆仁放在碗中 7.去皮的豌豆放在电压力锅中 8.加入清水500克 9.盖好锅盖,通电按“豆类”键按钮,开始煮制25分钟 10.等电压力锅停止工作,豌豆仁煮烂出沙(慧心贴心提示五:传统
豌豆糕的制作方法
是在砂锅或不锈钢锅里熬煮,注意千万不要用铁锅,铁锅容易使豌豆变色,影响...
河南
都有哪些特色小吃?哪些小吃比较适合老人吃?
答:
1.炒红薯泥 原料:红薯、蜂蜜、白糖、南瓜籽、枸杞子、白油。
做法
:1、红薯洗净,上笼内蒸熟,去皮压成泥,枸杞用水发开,南瓜籽炸熟。2、锅内放入白油,下入红薯泥、蜂蜜、白糖翻炒均匀,盛入盘中,放上枸杞子与南瓜籽即可。特点:色泽橙黄、甜香味美。2.
豌豆糕
原料:豌豆、柿饼、枳实、白糖。做法:1...
豌豆粉能做
豌豆糕
吗
答:
6.把豆皮吹掉,留下的黄色豆仁放在碗中 7.去皮的豌豆放在电压力锅中 8.加入清水500克 9.盖好锅盖,通电按“豆类”键按钮,开始煮制25分钟 10.等电压力锅停止工作,豌豆仁煮烂出沙(慧心贴心提示五:传统
豌豆糕的制作方法
是在砂锅或不锈钢锅里熬煮,注意千万不要用铁锅,铁锅容易使豌豆变色,影响...
豌豆
面粉有几种吃法
答:
1. 豌豆面粉的吃法一:传统
豌豆糕
大多数人熟悉的豌豆糕类型是北京风味的细腻沙感。然而,在
河南
地区,更受欢迎的是具有颗粒感的豌豆糕。虽然不确定这种
做法
是否
正宗
,但它的味道确实令人喜爱,家庭成员都对其情有独钟。所需材料包括:干豌豆面粉、糯米粉、糖和琼脂。制作步骤如下:- 提前将干豌豆浸泡...
豌豆糕
不凝固怎么办
答:
之后放入冰箱冷藏凝结,几小时后即能吃。用料 豌豆 250克柿饼1个红枣 2个白糖70克冷水500克
豌豆糕的做法
豌豆用清水洗净,放在碗中加冷水没过豌豆表面,浸泡30分钟(慧心贴心提示二:豌豆在菜场里卖杂粮的地方就可买到,价钱也不贵,我在苏州4.5元一斤。传统制作方法中的栀子,是一味中药材,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜