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水晶糖蒜的腌制方法窍门

糖醋泡蒜的正确做法十斤大蒜的配料比例答：大蒜是我们在日常生活中最常用到的一种调料了，在吃火锅或者做菜的时候加入一点大蒜末别提多美味了。而腌制糖醋蒜色泽呈雪白状态，味道更甜美．无论是单独吃还是当作佐菜都是很好的选择。而且糖蒜含有丰富的人体所需的各种有益的物质。一起来看看具体的制作过程吧。准备食材：高度白酒，清水，食用盐，白醋...

糖醋大蒜腌制大蒜的正确方法答：糖醋大蒜的做法如下：1、将大蒜头用清水清洗干净，捞出，放在太阳下晒干水分。然后将大蒜剪去头尾，剥去最外层的老皮，备用。2、将处理好的大蒜头放入盆中，加入精盐60克、高度白酒10克，然后加入凉白开淹没大蒜，浸泡12小时后将水倒掉，重新加入60克精盐和10克高度白酒以及凉白开，重新再浸泡12小时。这一...

5斤糖蒜的腌制方法大全答：糖醋蒜原料：鲜大蒜头100斤，醋约10斤，白糖20斤，食盐20斤。鲜大蒜接近成熟时为适宜。制法：1、削去鲜大蒜的毛根，蒜梗留1 寸，剥去干皮。清洗干净后入缸。100斤大蒜先放盐5斤腌制一天半，其间倒缸三次。2、除去盐水，用清水浸泡3天，每天换水1次，捞出缸外沥干，待第二次腌制之用。3、把...

白色糖蒜的腌制方法视频时间 01:40

水晶糖蒜为什么不甜还发黄?答：腌制这个蒜子会变成黄色的，因为你这个少放了糖，所以你要多放一点糖进去，这样子，这个算的话就会比较甜，而且比较好吃呢

糖醋蒜瓣的腌制方法如下答：第二步：浸泡好的大蒜捞出来沥干水分；再煮一个糖醋汁，5斤的蒜大约需要3斤的醋和1斤的糖，全部倒到干净的无水无油的锅里，煮至白糖融化，煮沸之后关火晾凉备用，大家根据自己大蒜的量按照这个比例增减就可以了；想腌水晶蒜醋就用白醋，糖用白糖。第三步：沥干水分的大蒜放到一个无生水无油的...

自己腌制糖醋蒜,爽脆酸甜的配方做法?答：自己腌制糖醋蒜，酸甜爽口的配方就是加糖加醋，然后注意配比，稍微放置一会儿，凉拌一下就可以，味道很好

糖蒜和水晶蒜有什么区别答：糖蒜还有个名字叫做水晶糖蒜，如果你说的是家庭做的那种糖蒜，颜色深棕色那种。那是用陈醋或者是米醋做出来的。味道一样，不同的是一个是用白醋做的，一个是红醋做的。

腌好的糖醋蒜不够爽脆可口,该怎么办?答：普通大蒜去皮，用牙签把大蒜扎几下，再把大蒜用米醋浸泡放入少量白酒即可，在常温状态下3天就可以吃了。分享以下我们蒜区的蒜农的一般腌制糖蒜的方法！首先腌制糖蒜有两种方式选择！水晶糖蒜和红糖腌糖蒜发暗黑色！腌制方法是一样的只不过用的白糖和红糖之分！千万不要放入猪油和食用油，不然的话会很快...

大蒜怎样淹制?答：大蒜腌制方法如下：1、准备适量的大蒜，将大蒜的外皮扒掉，再将大蒜的根部和头部切掉一些，大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净，将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆，在盆中加入少量的食盐，搅拌均匀，将食盐搅拌至融化，将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间，这样不但可以消毒杀菌，还可以去除大蒜...

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