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水分为哪些状态
土壤
水分
是如何
划分为
几种
状态
的?
答:
在地下水比较浅的情况下,通过毛管水升水作用,植物间接的吸收和利用地下水。若地下水埋深较大,地下水通过毛管作用无法升至地表,而降雨或灌溉后
水分
通过上层土壤向下渗漏,一部分水分在重力作用下从大孔隙运动到深层,而一部分水分受毛管力作用而保持并呈现悬着
状态
,这部分水分称为毛管悬着水。4、...
食品中水的存在
状态
有
哪些
答:
二、结合水 Bound Water 1、束缚水 这种水是与食品中脂肪Fat、蛋白质Protein、碳水化合物CHO等形式结合
状态
。它是从氢键的形式与有机物的活性基团结合在一起,故称束缚水。束缚水不具有水的特性,所以要除掉这部分水是困难的。特点:①不易结冰(冰点为-40℃)②不能作为溶质的溶剂 2、结晶水 ...
水有
哪些
变化过程?
答:
水是一种十分特殊的物质,它可以在不同的条件下发生三种主要的变化:固态、液态和气态。首先,当水温度降低到0摄氏度以下时,水会凝固成为冰,形成固态。冰呈现出结晶的形态,分子排列紧密有序,无法自由流动。当温度升高时,冰会逐渐融化成为液体
状态
的水,形成液态。液态水具有流动性,分子之间相对较为...
水除了可以有固,液,气三态外还有
哪几种状态
答:
在巨大的压力下,平时是气体的氢,可以转变为具有金属特性的固态,称为金属氢态。天文学家发现,在宇宙中存在着比超固态密度更大的物质
状态
,例如组成中子星的中子态,还有密度更高的超子态、反常中子态、黑洞等等。有时同一种物质在某种温度和压力下,有几种不同的物态同时存在,例如水处于密闭的容器中...
食品中的水有几种存在
状态
,它们各自的含义如何
答:
自由水,不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。在细胞中所起的作用各异。由于两者的比例不同,会影响到原生质的物理性质,进而影响代谢的强度。自由水占总含水量的比例越大,使原生质的粘度越小,且呈溶胶
状态
,代谢也愈旺盛。 生物代谢旺盛,结合水可转化为自由水,使...
水在土中的存在形式有
哪些
?
答:
2、分类 在土粒形成的电场范围内,随着距离土颗粒表面的远近不同,水分子和水化离子的活动
状态
及表现性质也不相同.根据水分子受到静电引力作用的大小,结合
水分为
强结合水 定义:指紧靠粘土颗粒表面的水,颗粒表面的静电引力最强,把水化离子和极性水分子牢固地吸附在颗粒表面,形成固定层.性质:近于固体,不能...
水的三种
状态
分别是水、冰和水蒸气.给图中填字,说明它们三者之间的转化...
答:
熔化是指由固态变成液态的过程,需要吸热;凝固是指由液态变成固态的过程,需要放热;升华是指由固态直接变成气态的过程,需要吸热,凝华是指由气态直接变成固态的过程,需要放热;汽化是指由液态变成气态的过程,需要吸热;液化是指由气态变成液态的过程,需要放热.故答案如下:...
水在植物组织内有
什么
种
状态
,是什么和什么?
答:
植物组织的
水分
,按照其存在的状况,
分为
自由水与束缚水两种。植物体内,有一部分水与植物的结构物质结合不牢固,可自由移动,也很容易散失到植物体外,这部分水叫做自由水。另一部分水,牢固地被亲水性物质(如蛋白质)通过水合作用束缚着,不能自由移动,这部分水称为束缚水。这两种
状态水
的划分是相对...
比较土中各类水的特征,并分析它们对土的工程性质的影响
答:
2、分类 在土粒形成的电场范围内,随着距离土颗粒表面的远近不同,水分子和水化离子的活动
状态
及表现性质也不相同。根据水分子受到静电引力作用的大小,结合
水分为
强结合水 定义: 指紧靠粘土颗粒表面的水,颗粒表面的静电引力最强,把水化离子和极性水分子牢固地吸附在颗粒表面,形成固定层。性质:近于...
自然界物质一般有三种
状态
,以
水为
例,常温下是
什么
,它的另两种状态分别叫...
答:
自然界3态就是固态液态和气态 在一标准大气压下,纯净水(事实上含杂质的水更容易结冰)0℃以下是固态,也就是我们常说的冰。0℃以上,100℃以下则是气态,也就是我们常说的液态水,就是水。100℃以上则是气态了,也就是我们常说的水蒸汽(因为水达到了沸点)。具体的来说,物质的3态
划分
要看...
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