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毛栗子怎么炒出来才好吃
毛栗子怎么
做
好吃
答:
糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖
炒栗子
的感觉吧?这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥
出
即可。这是成品...
板栗锅
怎么炒毛栗子
答:
做法步骤 1.准备好野生
毛栗子
2.把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒! 然后洗净,放在水里泡10分钟左右。3.铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子,徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟...
毛栗子
做法
答:
毛栗子
,鸡,少许酱油,料酒,两小块生姜,盐,糖,葱花 做法
毛栗子怎样
做
才好吃
答:
1、净鸡腿肉500克,精盐5克,板栗300克。2、干板栗入沸水锅内煮2分钟捞起用温水浸泡,用刀切去根部,剥去壳待用。姜拍破,葱切成长段,白糖
炒
成糖色汁。3、净公鸡腿肉砍成20块,锅内放入猪化油烧热,先将板栗炸一下捞起,盛入一个碗内。然后再将鸡腿肉同姜、葱煸炒2分钟,加入鲜汤,依次...
电高压锅
怎样炒毛栗子
答:
将高压锅烧热,
栗子
挑拣干净,如果太脏,用抹布擦干净(不要洗,否则
炒出来
不甘甜),栗子放入高压锅,翻炒一下,将手在高压锅的上空感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中火,手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的...
毛栗子
的加工方法 这样烹饪都是可以的
答:
5、将高压锅烧热,
栗子
挑拣干净,如果太脏,用抹布擦干净(不要洗,否则
炒出来
不甘甜),栗子放入高压锅,翻炒一下,将手在高压锅的上空感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中火,手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始...
吃货们,知道板栗要
怎么
煮或来
炒才好吃
呢? 求做法方案~
答:
金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果
炒
熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害.板栗俗称
毛栗子
,是我国的特产,享有“千果之王”的美誉。板栗中约含糖60%、淀粉26%、蛋白质3.7%、脂肪2%,此外,还含有多种维生素和无机盐。
毛栗子怎么
煮好吃
毛栗子好吃
的煮法
答:
2、板栗烧牛腩 将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻
炒
,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。3、板栗炖排骨 将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出,板栗剥皮厚洗干净后放置备用,葱、姜分别切片,蒜瓣...
毛栗子怎么
煮好吃
毛栗子好吃
的煮法
答:
2、板栗烧牛腩 将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻
炒
,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。3、板栗炖排骨 将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出,板栗剥皮厚洗干净后放置备用,葱、姜分别切片,蒜瓣...
毛栗子
都有什么吃法
答:
毛栗子
红烧肉 用料: 板栗 三层肉 香叶 八角 冰糖 做法:1.将三层肉切大块,在开水中过血水。2。在砂锅里倒入没过肉的冷水,放入八角,香叶,大火烧开。3.关小火闷到20分钟。4.开大火,将酱油倒入,稍翻炒,上色,再放冰糖4,5粒。5.倒入板栗,翻炒使栗子上匀颜色。6.盖上盖子闷到栗子熟透...
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