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植物可溶性蛋白含量的测定
食物的营养
含量
是怎么测算出来的
答:
食物蛋白质含量是评价蛋白质营养价值的一个重要方面。
蛋白质的
含量是蛋白质发挥其营养价值的物质基础,食物蛋白质含量的多少尽管不能决定一种食物蛋白质营养价值的高低,但是没有一定的数量,再好的蛋白质其营养价值也有限。食物
蛋白质含量的测定
通常用微量凯氏定氮法测定其含氮量,然后再换算成蛋白质含量。食物蛋白质的...
鸡毛菜怎么种植方法?
答:
选取长势一致的植株,每隔4 d
测定
一次鸡毛菜生长和生理指标,每次随机抽取3棵植株,称量地上部分干、鲜质量,每个处理3次重复,整个生长期共取样4次。用扫描仪测定其单株叶面积。叶绿素采用浸提法[9]测定,叶片可溶性糖采用蒽酮比色法[10]测定,叶片
可溶性蛋白
质采用考马斯亮蓝-G250 染色法[10]测定。E...
芦笋怎么保鲜
答:
酸比色法⋯1:
可溶性蛋白含量测定
采用考马斯亮蓝G一250染色法⋯ ;纤维素含量测定采用酸性洗涤剂法。采用Duncan’S新复极差法对数据进行分析,检验其差异显著性。2 结果与分析2.1 不同包装方式对绿芦笋保鲜效果的影响处理15d时,对照中绿芦笋茎部失水和老化严重,而光合气调箱和PE包装处理中绿芦笋还很鲜嫩。由表1...
请问什么是细菌的
可溶性蛋白
?测它的目的是什么?都有什么方法呢?考马斯...
答:
指水
溶性蛋白
,
测定
目的很多,如考察目标基因转录表达情况、细菌营养状态等,除了凝胶电泳法外还有许多方法,具体看你要怎么用。
大麦
可溶性
氮是专指水溶性
蛋白
吗?
答:
植物蛋白质的可溶性蛋白
有两种解释:1、可溶氮,是指可以溶解在水中的全部蛋白质的含量(即可溶蛋白含量);2、可溶氮指数,是指可溶蛋白与总
蛋白含量的
比值(即NSI值);3、相关补充,总氮,是指蛋白质产品中的总蛋白质的含量,包括可溶蛋白和不可溶蛋白质。
请问下
植物可溶性蛋白的
成分
答:
归根结底,水溶性蛋白质还属于蛋白质,只不过它的空间构型和煮熟了的鸡蛋这样的蛋白质有显著不同,倒和没煮熟时相近,也是由各种氨基酸依不同的顺序连接而得,成份就是它们分类的总名称——蛋白质。所以,你要查询的内容请详细说明,不能太笼统。假如说你在问,
植物可溶性蛋白
液中还可能含有什么成份,...
剑兰是火龙果吗?
答:
专家对火龙果的部分营养品质进行了测定。试材火龙果为红皮白肉品种,购于潮州市果蔬市场,为本地栽培。
测定方法
:
可溶性
固形物(TSS)含量采用阿贝折光仪测定;维生素C(VitC)用2,6-二氯酚靛酚滴定法;
蛋白质含量
采用考马斯亮兰染色法测定,牛血清蛋白为空白对照;水分含量用快速水分测定仪测定。于室温下在实验室进行测定,...
C3
植物
C4植物CAM植物在碳代谢上各有何异同点
答:
Hata等(1987)发现C3
植物
水稻幼苗体内的PPDK与C4植物玉米的PPDK无论在蛋白分子量,抗原决定簇和
蛋白质
结构等方面都相同。 Edwards等(1983)认为NAD(P)-苹果酸酶是催化L-苹果酸脱羧的酶,在C3,C4及CAM植物中广泛存在。Scheibe(1990)发现NADP-苹果酸脱氢酶是催化草酰乙酸转化为Mal的酶,在自然界中广泛存在,因此认为C3...
可溶性蛋白
和可溶性糖对
植物
成花的影响?
答:
在花芽的分化过程中,营养物质起着重要作用,
可溶性
糖,
蛋白质的含量
都要上升
可溶性
糖和
蛋白质的含量
如何影响
植物的
耐阴性
答:
在缺少阳光的地方,
植物
光合作用减弱,但对糖分和蛋白质等养料的需求不变,此时
可溶性
糖和
蛋白质含量
越高植物耐阴性越高
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