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梅干菜烧肉怎么做才好吃
梅干菜烧肉怎么
做菜
好吃
?
答:
材料:
梅干菜
、猪五花肉、葱、姜、蒜 调料:酱油、鸡精、糖、料酒 做法:一、 梅干菜洗净泡发,猪肉洗净,切块后焯水,姜拍碎、葱挽结 二、 锅内热油,六成热时放入沥干水份的五花肉块煸炒至外表吐油,淋入料酒,加酱油,翻炒至肉完全上色,加入糖,倒入开水没有肉面,大火烧开后改小火炖一个...
梅干菜烧肉
答:
用料 主料:五花肉500克 辅料:油适量、盐适量、葱1把、生姜片适量、料酒10毫升、生抽30毫升、
梅干菜
适量 1.将五花肉洗净,煮一锅水将肉放入绰烫,加入少量料酒去腥 2.梅干菜事先洗泡干净备用,准备一锅水下梅干菜,先将梅干菜煮开,再放入适量生抽继续小火慢慢煮 3.将烫好的猪肉捞出准备 4.起...
浙江
梅干菜烧肉
的做法
答:
在腌菜中,霉干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出 材料 主料:五花肉,200g、梅干菜200g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量
梅干菜烧肉
1 五花肉,梅干菜 请点击输入图片描述 2 梅干菜早上买回来的...
梅干菜烧肉怎么做
好
答:
““梅干菜”在南方,是普遍受到人们欢迎的一种干菜,它也是客家人最喜欢的美食之一,最早也是由客家人把它传到了海外,并深受海外华人的喜爱。 梅干菜的做法很多,用它可以
做梅
菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志中,我已做过“梅菜扣肉”,今天,就用梅干菜再做一道“
梅干菜烧肉
”。
梅干菜烧肉怎么做
?
答:
2:炒锅置旺火上,放底油,放葱段,姜片爆香一下。下五花肉、料炒,酱油,煸炒一下上色。3:加水没过肉,有旺火烧沸后到入发好的梅干菜,加入少许盐,转小火烧至肉酥烂、梅干菜柔软适口。4:直至锅中起自来芡后,撒点葱花翻炒,起锅装盘即成。
梅干菜烧肉
在我印象中应该属于南方的菜,所以用...
梅干菜烧肉
的做法
答:
制作步骤 1、带皮五花肉。切成3厘米方块肉。用开水焯过。2、炒锅置旺火,油炝锅后下五花肉、白砂糖、老姜块、料酒(可以黄酒)煸炒。续入酱油上色,后加高汤旺火烧沸,倒入发好的
梅干菜
,小火煨至肉酥菜软。起锅前,加味精,装盘即成。五花肉又称“三层肉”或者“三线肉”,位于猪的腹部,猪腹部...
梅干菜烧肉怎么做
?
答:
原料:五花肉300克、
梅干菜
30克、八角两枚、桂皮一块、葱姜各一块、李锦记红烧汁60ml、盐1/4小勺。做法:1、五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份。2、锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄。3、放李锦记红烧汁炒匀。4、加入梅干菜,调料包,盐,加热水莫过...
梅干菜烧肉的做法,
梅干菜烧肉怎么做好吃
,梅干
答:
18、此菜特点;肉色红亮、
梅菜
棕红、香气浓厚、肉质软烂、咸鲜适口、味道奇香。(小贴士)1、五花肉要选择新鲜并排酸后的
才好吃
,肉块要切的均匀,大小类似麻将牌即可;2、
梅干菜
泡发好后要反复清洗,洗到无泥沙无咸味即可;3、制作红烧类的肉菜,使用冰糖和黄酒最好,成品后会使肉色红亮,气味...
红
烧肉
配什么菜
好吃
答:
红
烧肉梅干菜
食材:主料:五花肉1000克 梅干菜1袋 调料:色拉油2勺 醋:2勺 葱:1-2根 蒜:1-2片 料酒:2勺 香油1勺 腐乳汁:1勺 红糖:1勺(可按口味调整)制作方法:1、将梅干菜用清水浸泡。2、五花肉切块。3、锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。4、锅内倒油后放入红糖。5...
怎么做梅干菜烧肉
答:
原料:五花肉300克、
梅干菜
30克、八角两枚、桂皮一块、葱姜各一块、李锦记红烧汁60ml、盐1/4小勺。做法:1、五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份。2、锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄。3、放李锦记红烧汁炒匀。4、加入梅干菜,调料包,盐,加热水莫过...
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