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板一定会有面筋和底筋吗
做馒头减放多少正好
答:
不会被水蒸气滴到. 外型也较挺立. (书上写20g小馒头蒸10分钟. 若用微波炉.
底部
放水. 蒸四分钟). 不要放在蒸笼内蒸/闷过久. 馒头会变黄.日式馒头做法原料:炼乳90公克、糖粉45公克、蛋1个、苏打粉2.2公克、低
筋
面粉188公克、白豆沙250克、栗子250克做法:1.先将低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉2.将水加...
燕麦粉可以拌黑米粉做馒头吗
答:
不会被水蒸气滴到. 外型也较挺立. (书上写20g小馒头蒸10分钟. 若用微波炉.
底部
放水. 蒸四分钟). 不要放在蒸笼内蒸/闷过久. 馒头会变黄.日式馒头做法原料:炼乳90公克、糖粉45公克、蛋1个、苏打粉2.2公克、低
筋
面粉188公克、白豆沙250克、栗子250克做法:1.先将低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉2.将水加...
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