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杀菌标准
生产日期打码
标准
要求
答:
答复 根据《食品安全国家
标准
预包装食品标签通则》(GB 7718-2011),生产日期是指食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期。 保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。 在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 食品生产者可选择...
臭氧能杀灭螨虫吗?
答:
(1) 臭氧到处渗透,没有死角。紫外线只有照射到物体表面且达到一定的照射强度
标准
才有
杀菌
效果。食品车间一般比较高大,致使紫外线照射强度远远不够,特别是距离远,照射产生很大死角,如加工案板下部等。臭氧为气体,渗透性强,扩散性好,浓度均匀,没有死角。(2) 杀菌速度快。紫外线照射杀菌需要较长的...
我国啤酒
标准
规定纯生啤酒是经过瞬时
杀菌
或包装后经过巴氏杀菌的啤酒...
答:
【答案】:答案:错 解析:纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上,不经巴氏
灭菌
或瞬时高温灭菌,而采用物理方法除菌,达到一定生物稳定性的生啤酒。
衣服被褥可用哪些消毒
灭菌
法
答:
4、用百分之0.04的过氧乙酸浸泡衣服被褥,至少泡上两个小时,再清洗晒干。5、用高压蒸汽锅来给衣服被褥消毒,一般酒店的毛巾都是使用这个办法来消毒的,将衣服放进去半小时,就可以把细菌通通杀死,我们先将锅里面加水到
标准
值的位置 然后把衣物放进专用袋子里,放到锅中,盖上锅盖,关上排气阀,打开...
臭氧油的使用方法和用量
标准
答:
臭氧在医学领域的应用已经逐步被人们所接受,这种接受来自于其非激素非抗生素类无害的
杀菌
消炎的效果。的确臭氧油有着非常好的杀菌效果,尤其是修正氧趣臭氧油中的O3分子量小对细胞组织有极强的穿透作用,可透入粘膜2mm,迅速渗透到病原微生物细胞内壁。直接分解致病微生物的遗传物质,发生的是不可逆死亡...
高压
灭菌
操作程序有没有什么
标准
和规定
答:
所谓高压
杀菌
是指将食品放人液体介质中,加100MPa-1000MPa的压力作用一段时间后,如同加热一样,杀灭食品中的微生物的过程。高压
灭菌
通常认为蛋白质在高压下立体结构(四级结构)崩溃而发生变性而使细菌失活,但也有人认为凡是以较弱的结合构成的生物体高分子物质如核酸、多糖类、脂肪等物质或细胞膜都会...
对无菌接种室怎样做好接种前的
灭菌
工作
答:
3、“NICOLER动态空气消毒机”,对车间内的空气进行消毒,保证食品安全。该消毒技术对车间消毒时,人可同时在车间内工作,对人体没有任何危害,同时使受控环境保持在“无菌无尘”
标准
。4、甲醛和高锰酸钾熏蒸法,使用方法是每立方米空间用8~10mL 40%甲醛和5~7g高锰酸钾,先将高锰酸钾倒入陶瓷或玻璃...
巴氏
杀菌
乳保存条件
答:
2、生产日期和保质期:检查包装上的生产日期和保质期。确保产品仍在保质期内,以保证其新鲜度和质量。3、品牌信誉:选择知名度高、有良好信誉的品牌。这些品牌通常更注重产品质量和卫生安全。4、奶源地和生产地:了解产品的奶源地和生产地。一些地区可能有严格的食品安全
标准
和监管体系,这可以提供额外的...
GB/T10792-2008碳酸饮料(汽水)的详细内容?
答:
6、沙门氏茵、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌——属于肠道致病菌和致病性球菌。人们食用受到致病菌污染的食品有可能致病。国家
标准
规定食品中不允许检出致病菌。7、二氧化碳——是碳酸饮料的一个特征性指标,使饮料保持一定的酸度,具有一定的
杀菌
和抑菌作用,使人饮用后具有爽口作用,并且通过蒸发带走热量起到降温...
什么是
杀菌
剂,什么是真菌毒性?
答:
混配制剂的药效试验中,除设对照
标准
药剂处理外,还应包括混配制剂中各成份的单剂处理,根据防治效果评估药剂复配后的联合作用模型。病菌侵染后施药或根部施药防治地上部分的气传病害,可测定药剂内吸治疗效力、分析药剂在植物体内的输导方式和重新分配。 残效期测定
杀菌
剂残效期受药剂理化性能、寄主和病原物代谢降解...
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