蔬菜超市如何经营,如何把蔬菜保存好??答:果蔬产品不同于服装、家电等其他耐消费品,顾客会多跑几家超市,好货比三家。每个生鲜超市都有自己的服务半径,为了采购的便利性,顾客一般都会就近购买。因此,由于服务半径的影响,同行不是主要竞争对手,其他超市并构不成太大竞争。可以说,与主要竞争对手相比,超市蔬菜经营面临的主要问题与困境是:鲜度控制不好与过大...
为什么福建的永辉超市在重庆开了那么多店?答:做生鲜,贵在鲜,辅以价格优惠,真抓住了顾客的心。 有了如此大的市场,永辉超市就更加放手去干,实行了部分商品产地直采,减去了许多环节,降低了成本,无形中增加了竞争力。 四,随着时代的改变,电商平台冲击了实体经营,永辉超市同样难逃厄运,于是永辉超市也在不断的摸索,新的经营理念和方式。 永辉超市开始走进社区做迷你...