快销品如何寻找经销商答:为了获得充沛的现金流,在定价方面,单位毛利不可定得过高,著名品牌要参考对手的情况,设定在行业毛利率范围之内。一般产品一般产品的单品数量多,市场需求稳定,每个单品都有一定销量,但都不属畅销之列;利润比较适中,厂家广告促销支持少,多数产品的产能有限,经销商通常也不将其作为推广重点,而是跟随主打产品,作为护翼和...
如何开一家海鲜品小饭店,答:一个店里,每个菜的毛利都不一样,有的菜可能根本没有利润,只是为了招徕客人,而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州,几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40%至50%。店开出后,得有一套好的财务管理,每天最好要有一个财务报表,以便跟踪了解每天的毛利变化,及时调整菜肴价格和别的措施。 下面是一位小老板给本...