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有毒食品添加剂检验
谁有关于
食品
安全的资料
答:
食品
生产关系国计民生,食品安全涉及千家万户。保证食品安全,必须建立健全有关食品安全法律和标准,对农药、化肥和其它
有害
物质在食品中允许的残留量制定限制标准(残留物最高限量标准)已成为国际公认的、行之有效的方法。它作为“非关税壁垒”的技术标准之一,在农产品国际贸易中发挥着越来越重要的作用。一...
食品
生产许可证与裱花蛋糕问题。
答:
具体要求如下:一,证件问题 在开业前应该准备办理一些证件:1.营业执照(工商管理局)2.税务登记证(当地税务局)3.卫生许可证(当地卫生局)4.排污许可证(当地环保局)5.消防许可证(当地消防大队)6.个人健康证(当地卫生局)二,场地问题 1.
食品
处理区应设置在室内,按照原料进入、原料加工、半...
有谁知道最全的
食品
安全的规章制度?急求,谢谢!
答:
3、
食品
陈列设施合理,划定食品经营区域,食品与非食品分开存放;不出售
有毒有害
、“三无”和未经
检验
或检验不合格的食品。保证食品外观清洁,如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。 4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器,并符合卫生...
商品的质量
检验
报告?
答:
食品
生产加工企业使用的原材料,
添加剂
等均应无毒、无害,符合相应的强制性国家标准、行业标准及有关规定。 人员的基本要求 在食品生产加工企业中,因各类人员工作岗位不同,所负责任的不同,对其基本要求也有所不同。对于企业的生产操作人员,上岗前必须经过技术(技能)培训,并持证上岗;对于质量
检验
人员,应当参加培训,经...
关于办理《
食品
卫生许可证》上的卫生管理制度的内容包括哪些呢,是饭店...
答:
食品原料采购索证制度 1、采购员要认真学习采购食品索证管理制度,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。 2、采购食品(包括食品成品、原料及
食品添加剂
、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的
检验
合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品...
小吃店
食品
安全制度怎么写
答:
4、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、
有毒有害
、质量不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。 5、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。 6、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、
食品添加剂
以及卫生行政...
健康证能用多久过期
答:
第一百二十六条 违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:(一)食品、
食品添加剂
生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行
检验
;(二)食品生产经营...
我国
食品
商品质量的基本要求是什么
答:
食品
生产加工企业使用的原材料,
添加剂
等均应无毒、无害,符合相应的强制性国家标准、行业标准及有关规定。 人员的基本要求 在食品生产加工企业中,因各类人员工作岗位不同,所负责任的不同,对其基本要求也有所不同。对于企业的生产操作人员,上岗前必须经过技术(技能)培训,并持证上岗;对于质量
检验
人员,应当参加培训,经...
有关
食品
安全法的论述题
答:
(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求; (五)食品生产经营过程的卫生要求; (六)与食品安全有关的质量要求; (七)
食品检验
方法与规程; (八)其他需要制定为食品安全标准的内容; (九)食品中所有的添加剂必须详细列出。 [编辑本段]
食品添加剂
的小知识 根据1962年FAO/WHO食品法典委员会(CAC)对...
人工甜味
剂有害
吗?
答:
尽管如此,目前仍有许多国家(包括我国)继续承认甜蜜素的甜味剂地位,允许甜蜜素的使用。根据我国《
食品添加剂
使用卫生标准》(GB 2760-1996)的规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂,其使用范围为:一,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其最大使用量为0.65g/kg;二,...
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