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普通电饭锅能做蛋糕吗
电饭煲蛋糕
用蒸笼布可以代替吸油纸吗?
答:
你好,原则上来讲是一定程度上可以试试,油纸的用处在于防粘,蒸笼布的功效也是防粘,用处一样,不过蒸笼布应该没办法盛住
蛋糕
糊吧,毕竟蒸笼布没那么密
没有烤箱怎么
做蛋糕
?
答:
搅拌 (5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀 (6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯 (7)然后微波炉高火3分钟 (8)然后出炉,就可以了! 用
电饭锅做蛋糕
材料:鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油 步骤: 1。蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用; 2。面粉+3勺巧克力...
低筋面粉怎么
做蛋糕
答:
3.烤制:这一步也是很难,因为火候问题,如果是不粘锅的
电饭锅
可以直接把面糊放进去按煮饭键就成了,煮到保温蛋糕就OK了,如果是一般的电饭锅要抹一层油,要不然就糊底啦 问题九:
做蛋糕
如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加
普通
面粉代替? 也可以。只用普通粉就可以。如果不放心,可以把面粉熟制一下...
求
蛋糕
的制作方法。
视频时间 00:31
电饭煲
可以炒菜吗?
答:
电饭锅
没有火候的选择,煲汤大多是大火煮开后转小火慢炖,如果你想控制火的大小,
普通
的电饭锅是做不到了,但可以选择控制锅内汤的沸腾程度,方法是将盖子留出大小不一的缝隙,留缝越大沸腾的就越不剧烈,缺点是热循环改变了,汤和其中的食材的品质会改变,烹饪的时间也有变化,水分的蒸发量也会增加,...
电饭锅
自制
蛋糕
的面粉是发酵面粉还是
普通
面粉呢? 这两种有什么区别吗...
答:
都可以啊,自发粉做出来的会比较蓬松...总之不能用高筋粉
做蛋糕
的面粉
能普通
面粉吗?
答:
做蛋糕
的面粉可以是
普通
面粉 一. 基本概念 1.面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。2.面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异 。二. 价格情况 监测数据显示:2012年9月份以来...
做蛋糕
用什么糖?
答:
5、拿出
电饭锅
(或者
电饭煲
)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防绩锅。 6、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。
做蛋糕
用的糖粉和糖有什么区别 糖粉,也称为糕点师糖,装饰糖,是一种精细糖。 制作...
普通蛋糕
粉可以用微波炉
做蛋糕吗
?
答:
普通蛋糕
粉可以用微波炉
做蛋糕
。原料:蛋糕粉100g、泡打粉5g、鸡蛋4只、牛奶60ml、白糖80g 步骤:蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋糕粉混合液中,搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一...
我的
蛋糕
为什么发不起来? (电压力锅)
答:
4.加第三勺白糖 5.打到盆倒扣也不会倒出来,就可以了 6.蛋黄里加5勺面粉,5勺纯牛奶,两勺白砂糖,搅拌均匀 7.将打发好的蛋白分三次加入蛋糊,上下搅拌均匀,不要打拳 8.拌好以后找来电压力锅。9.锅内抹油,将蛋糊倒入,轻震几下,震出气泡 10.按下
蛋糕
键就可以了 ...
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