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是否可以用酵母粉做酱油呢
有哪些自制烤包子的教程分享?
答:
材料准备:高筋面粉:500克
酵母粉
:5克 温水:适量 糖:适量(用于发酵)盐:少许 馅料:
可以
根据个人喜好选择,如猪肉大葱、牛肉洋葱、红豆沙等 调味料:
酱油
、五香粉、胡椒粉等 植物油:适量 面团
制作
:激活酵母:将酵母粉加入少量温水中,加入一小勺糖,搅拌均匀,放置5-10分钟,等待酵母激活,...
怎样做面食
答:
冷水上锅入屉,文火加热,水开后15—20分钟即熟;
使用
自发粉时要将面团充分揉透(
可
分两次揉),否则面筋未形成网络,揭锅后馒头易塌陷; 若使用古船富强粉
制作
馒头,则需加入适量干
酵母
(1%左右),并适当延长发面时间约20分钟。4、加水量制作不同的面食时加水量是不一样的。面条、饺子、馒头加水量应依次增加。并且根据...
生煎包用的是什么面粉?怎样
制作
才能一次成功?
答:
中筋面粉
可以
用来做面食,无论是馒头还是包子,都是非常合适的。
酵母粉
一定要提前用温水化开,在倒入面粉当中,这个步骤是非常重要的,只有掌握正确的步骤,才能够让面粉充分的发酵。在醒发面团的过程中,可以根据自己的口味准备好馅料,把五花肉清洗干净之后,切成片状放在绞肉机当中,绞成肉泥,在肉体当...
怎么
用面粉做包子
视频时间 00:47
油炸粑粑
怎么做
答:
虽然说油炸的东西要尽量少吃,但是偶尔吃吃也是
可以
的,而且油炸的东西是用油的高热量烹制的,更加香脆可口,增加食欲,绝对的诱惑。下面介绍用最简单的油炸粑粑
制作
500g面粉的方法。200克植物油 方法/步骤 准备500g面粉。向容器中加入适量的水。把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜的味道,加入唐。如果喜欢...
怎样做出来的包子又松又软?越详细越好。
答:
二、操作方法:1、将面粉﹑干
酵母粉
﹑泡打粉﹑白糖放入大碗内混合均匀。2、加水搅拌成块。3、用手揉搓成面团,放在台面上反复揉搓,直至面团光洁润滑。4、用湿布把面团盖上,静置2小时以上待面发。5、肉剁碎、白菜剁碎沥汁,均匀地搅拌在一起。6、加入适量油、
酱油
、盐、花椒粉、五香粉、鲜姜末、...
我想自己蒸馒头,用安琪干
酵母怎么做
呀?
答:
操作方法 1、把红萝卜,香菇和火腿洗净备好;2、把香菇,萝卜和火腿切丁;3、倒入容器,加入油,盐,鸡精和
酱油
调味;4、将馅料搅拌均匀;5、
酵母
一定要用温水化开,温度过高会将酵母烫死;6、酵母水加入面粉搅匀,开始揉面,温水一点一点的加入,慢慢揉成面团;7、将和好的面团放入容器
发酵
,发好的...
4斤的面粉做包子要放多少
酵母粉
和小苏打
答:
4斤面粉放20g
酵母粉
、20g小苏打。下面介绍包子的做法,用料供参考,准备材料:面粉:4斤、酵母粉20g、小苏打:20g、猪肉馅:1200克、海带:适量、盐、少许、黑豆
酱油
、少许、葱、少许、姜:少许、花生油:少许。1、面盆中放入面粉和小苏打搅拌均匀,将酵母溶于温水中,倒入面盆中,和成面团。2、...
包子的
怎么做
的
答:
面粉3碗猪肉300g麦蒿350g韭菜200g油适量盐适量味极鲜
酱油
适量鸡精适量 做法 1.麦蒿解冻用清水浸泡2小时。2.
酵母粉
用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。3.猪肉切成丁加入酱油腌一会。4.麦蒿洗净取出,挤干水分后切碎。5.韭菜摘洗干净后切碎。6.将所有材料放入干净盆中,加入油,味极鲜酱油...
蒸馒头/卷子的家常做法大全
怎么做
好
答:
蒸馒头/卷子的做法 1.面粉若干,根据人数来。2.准备
酵母粉
、白糖。喜欢甜甜的
可以
多加点,个人自创的,加了白糖会有奶香味,面还没有蒸的时候就有奶香味呢~3.用温水化开 4.面粉放水,用筷子搅成这种絮状。很多人会控制不好水量,我自己想出一个方法,把盆放入水龙头下,水龙头开小小的,细细的...
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