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春茶有哪些茶叶
一年四季分别
有什么茶
釆
答:
▲
春茶
一年有四季之分,茶有四季可采:春茶,夏茶,秋茶,冬茶。茶区从北向南温差较大,南方四季不大分明,故而采茶节令有所迥异。春茶意为春天所采之茶。节气上从清明至小满采摘的为春茶,时间大至为5月底以前。且以清明前釆摘为佳,俗称“明前茶”。采摘时间“凡釆茶,在二月,三月,四月之间...
茶叶
的种类及特点
答:
2、红茶,分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。小种红茶包括:正山小种、烟小种。工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。3、乌龙茶,分为:闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些...
中国最有名的
茶叶有哪些
?
答:
绿茶中最有名的
茶有
:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、南京雨花茶等。
云南都
有什么茶叶
答:
4、绿茶 滇绿一般采用的是烘青工艺,在中国的绿茶份额中越来越大了,主要原因有两个:一是云南茶区森林覆盖率高,像普洱森林覆盖率高达71%,自然生态环境好,良种优品工程一直在持续,品质自然也好;二是处于亚热带气候地带,每年其他地区还在春寒料峭的时候,一二月份云南有些茶区已经开始采摘
春茶
,先全国...
红茶对采摘
有什么
要求?
答:
春茶
采名优茶原料,多为单芽,一芽一叶初展或一 芽一叶展。大宗红茶、红碎茶要求原料为中等嫩度,一般 以采一芽二、三叶为主及采嫩的对夹叶。不同地区的红茶采摘时间和标准
有什么
不同?武夷红茶:一般在4月种植,属于正山小种红茶,5月份左 右开始采摘上市,采摘标准为一芽一、二叶。 已赞过 已踩过< 你...
福鼎白茶
答:
在制作上,不炒不揉,因此黄酮含量高,氨基酸含量平均值也高于其他茶类,所以福鼎白茶有很好的清热祛火的功效。 白毫银针:白毫银针采用单芽制作,制作一斤白毫银针大概需要
春茶
壮芽20000个左右。 白牡丹 :白牡丹以一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶为原料制成,以春茶品质最佳。 贡眉:贡眉一般采用群体种茶树的一芽二...
春茶
、明前茶
有哪些
优点?怎样辨别明前茶?
答:
春茶
:即是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的
茶叶
。时间上主要以立春后到谷雨节前,这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。通常在5月底前采制而成。越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累,有机物质十分充足,加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富,它的鲜爽度、饱满度和协调度都...
怎么辨别
春茶
、夏茶、秋茶?
答:
茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,
茶叶
大不不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。在购茶时还可结合偶尔夹尽可杂在茶叶中的茶花、茶果来判断是何季茶。如果发现茶叶中夹有茶树幼果,其大小近似绿豆时,那么,可以判断为
春茶
。若幼果接近豌豆大小,那么,可以判断为夏茶。若茶果直径已超过0.6厘米,...
春茶
和秋茶的区别是
什么
,那个口感更好?
答:
(1)、干看主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,
茶叶
肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是
春茶
的品质特征。凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大不不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。在购茶时还可...
茶叶
四季区分,比如几月份的是
春茶
,一次类推
答:
(1)
春茶
:是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的
茶叶
。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的zd维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。(2)夏茶:是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树...
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