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早上蒸的鸡蛋羹晚上还能吃吗
蒸鸡蛋羹
为什么不凝固
答:
若是因为
蒸
制的时间不够的话,则只需要加长蒸制的时间即可,但是不建议使用大火,这样很容易将鸡蛋羹蒸老。而是因为未混合均匀的话,则没有很好的补救方法,虽然其没有凝固,但是鸡蛋在高温情况下还是会凝固,这样状态
的鸡蛋羹
继续搅拌的话,很容易蒸制坏掉。鸡蛋羹蒸久了
还能吃吗
能吃。鸡蛋羹蒸制得...
鸡蛋羹
半凝固怎么补救?
答:
鸡蛋羹
半凝固的补救方法,我们要先找到鸡蛋羹半凝固的原因才能更好地去补救! 鸡蛋羹半凝固一般有两个原因: 1、
蒸
制时间不够,那么,建议继续延长蒸制时间即可补救。 2、水放太多,鸡蛋液比较稀,从而导致鸡蛋羹不凝固,那是没法补救的,建议重新制作一份。 下面是正确做鸡蛋羹的方法,希望能帮到你: 步骤1 鸡蛋2只...
蒸鸡蛋
发黑怎么回事
答:
无论鸡蛋是因为什么原因变黑的,但不建议再
食用
了,这是因为蒸蛋既然已经变黑,那么其中就已经滋生了大量的细菌及其他微生物,食用之后容易加重人体的胃肠道负担,从容导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁,不利于人体健康。一、蒸鸡蛋发黑主要原因:1、做
蒸鸡蛋的
时候用来装碗...
终于找到了!就是这个方法,
蒸
出
的鸡蛋羹
又嫩又滑特好吃,先收藏_百度...
答:
将鸡蛋打散后和水混合,再上锅
蒸熟
,凝固后,就成了一碗鸡蛋羹,有的地方也叫它“蒸水蛋”,
蒸鸡蛋羹
也许是每个人小时候都必吃或者常吃的,因为吃它几乎不用嚼,而且还能最大程度的保存鸡蛋中的营养物质,所以,非常适合孩子来吃。现在则不同了,除了家里边有孩子的会经常做
鸡蛋羹吃
,很多大人也...
蒸
了十分钟
鸡蛋
还是稀的,
还能吃吗
?
答:
鸡蛋羹
蒸
了十分钟还是稀的,很有可能是水放多了,这种情况
还可以吃
,只是口感不太好。 蒸鸡蛋羹很讲究水和鸡蛋液的比例,一般水和蛋液的比例在1比3左右,如果喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点点。但是如果鸡蛋中的蛋白质已经快变质了,用来蒸出来
的鸡蛋羹
即便水量合适,也不容易凝固成型,而且鸡蛋羹...
鸡蛋羹蒸
了很久还是稀
的可以吃吗
答:
3、蒸的时间太短了。有的小伙伴在蒸鸡蛋羹时候太着急吃了,还没蒸熟酒出锅了。
蒸鸡蛋
一般水开后再蒸十分钟就可以了。不宜蒸的过长,时间过长,
蒸的鸡蛋羹
口感太老,而且会有腥味,不好吃。4、调鸡蛋液的时候没有加盐。盐有凝固鸡蛋液的作用。所以在蒸鸡蛋羹的时候,适当的加点盐有助于鸡蛋液...
宝宝
能吃
微波炉
蒸的鸡蛋羹吗
?
答:
可以。参考做法:主料:鸡蛋150g 辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、调味鲜适量、葱末适量 1、鸡蛋三个。2、打碗中。3、加盐打成蛋液。4、加清水,调味鲜,油搅匀。5、倒进适用微波炉碗里。6、盖上盖子。7、放进微波炉里高火8分钟。8、焖好
的蛋羹
,9、趁热撒上葱花,淋上蚝油,香油。10、成品...
鸡蛋羹
要怎么
蒸
才好吃?
视频时间 00:23
鸡蛋羹
发黑是怎么回事
还能吃吗
?
答:
你说
的鸡蛋羹
发黑是刚
蒸
出来,还是吃完剩的呀,蒸鸡蛋羹时放酱油了吧,蒸鸡蛋羹不能放酱油,否则不会黑,要不就是你吃剩好几天的吧。
鸡蛋羹
别乱
蒸
,牢记“蒸蛋三部曲”,这样做鲜嫩滑口,孩子很爱吃
答:
把它取出来,然后划上几刀,放入蒸鱼豉油1勺,再来一勺香油,就可以直接开吃了。食刻说:1、蒸
鸡蛋羹
的时候,主要是水的比例要控制好,太多了容易不成型,太少了
鸡蛋蒸
出来会比较的硬。2、
蒸的
时候要盖上锡纸或者是保鲜膜,不能让水汽进去,不然的话,里面就会出现很多的蜂窝状,影响口感。
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