怎样做寿司答:一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。一般一袋10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。 卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边) ...
韩国紫菜包饭做法,材料,起源答:韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。材料:(二人份为例) 白饭2碗,寿司用烤紫菜2张,鸡蛋1只,小黄瓜1条,胡萝卜1条,火腿2片,芝麻1菜勺,专用酱油1碟,色拉油适量。 拌饭料:果醋约200毫升,砂糖、细盐少许。 制法: 1、拌饭料混合煮沸。 2、白饭加入拌饭料用竹筷搅匀。 3、平底锅加热放油,鸡蛋打均匀后...