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日本人为何爱吃芥末
三文鱼
为什么
用
芥末
原来还有这一说
答:
三文鱼
为什么
用
芥末
主要是因为芥末可以杀菌并解鱼蟹之毒, 三文鱼是海鱼, 性偏寒, 且有很多寄生物种, 芥末可以杀死寄生生物并缓解肠胃的寒毒.
日本人
最爱生吃海鲜,故常用芥末作蘸料, 既开胃又解嘴馋的后顾之忧. 就象江南地方吃蟹或田螺爱搭配紫苏一起
食用
也是一样的道理.芥末小知识 芥菜类蔬菜...
日本人
很能
吃芥末
,但
为什么吃
不了辣呢?
答:
但是
日本人
在
吃芥末
的时候,也只是蘸一点点,不会大块大块的食用,因为芥末本身的味道是非常浓烈的,最好的方式就是作为蘸料。在日本人的饮食文化中,调料作为一种酱料是需要收费的。不像我们中国的辣椒酱会摆在餐厅的显眼的地方,他们的辣椒酱是需要额外收取费用,所以从金钱的角度考虑,很多人宁愿不放...
吃刺身
为什么
要蘸
芥末
答:
芥末
具有杀菌的功效,所以当
日本人吃
生鱼片时,他们通常会蘸酱油和芥末一起吃,这样可以杀死一些寄生虫。再者就是因为这芥末的味道了,我们都知道它的味道非常的难闻,而且吃进嘴里有一股非常非常辣的味道,这用来掩盖鱼肉的腥味是再好不过的了。芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末...
日本人
经常吃生的东西
为啥
不长寄生虫?
答:
因为寄生虫不愿意在此种生物身上繁殖 毕竟
日本人
是世界上公认的变态国家。。。还有一种原因就是。1。冰冻。杀死很多的细菌和寄生虫。2。
芥末
和酱油。杀菌杀寄生虫的作用。3。遗传和环境 接以上朋友的说法来看 大体应该是这样子的。。
除了寿司,
日本
有什么特色食物
答:
大麦茶 几碟鱼生下肚,一定要喝大麦茶,去掉口中的余味,才能再来吃寿司。寿司 寿司是使用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类做成的。吃的时候,可以像吃鱼生一样蘸着酱油和
芥末
,也可以不用,全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。另外,
日本人吃
寿司是不蘸芥末的,因为寿司里已经加入...
为什么日本人
和韩国人都比较
喜欢吃
刺身?他们不会感染细菌吗?
答:
另外
日本人
和韩国人的鱼类检测标准也很严格,达不到深海等级的鱼类是不准在市面上售卖的。在食物安全问题上,日本人和韩国人做的比国人要好很多。还有一点,日本人在吃生鱼片的时候会蘸着
芥末
一起吃,芥末有一个很大的好处,就是可以杀菌去虫卵。所以如果是生吃海产品的话,最好蘸一点芥末,可以帮助...
芥末
是从哪里来的?
答:
芥末
油有美容养颜功效。在美体业界,芥末油是很好的按摩油。适合人群:一般人均可
食用
。适用量:每次少许。温馨提示:芥末不宜长期存放,当有油脂渗出并变苦时就不要继续食用了。在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,并使其风味更佳。芥末具有强烈的刺激性,有胃炎或消化道溃疡的人忌食。芥末能“催...
三文鱼
为什么
一定要和
芥末吃
,有什么讲究么?
答:
主要是因为
芥末
可以杀菌并解鱼蟹之毒,三文鱼是海鱼,性偏寒,且有很多寄生物种,芥末可以杀死寄生生物并缓解肠胃的寒毒.
日本人
最爱生吃海鲜,故常用芥末作蘸料,既开胃又解嘴馋的后顾之忧.就象江南地方吃蟹或田螺爱搭配紫苏一起
食用
也是一样的道理.
水煮菜可以蘸酱油
芥末
吗
答:
水煮菜可以蘸酱油
芥末
的。水煮青菜就是在烹饪的时候,将锅中水烧开后,将适量洗净的蔬菜放入锅中煮熟,加入少量食盐调味或是不加。水煮菜可以蘸酱油芥末来增加味道。芥末酱油,可用于海鲜生吃。芥末酱油如此普及,与
日本人爱吃
生的食品是分不开的。酱油一直是调味佳品,而日本营养专家指出,之所以用芥末...
日本人为什么
都
喜欢
生吃,不怕寄生虫吗?
答:
万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。 症状也2-3天的胃痛,对身体没有那么严重。而日本人向来胆大,为了吃,什么都能豁出去!连有毒的河豚,能噎死人的章鱼日本人都敢生吃,一点小小的寄生虫,很多人日本人根本不放在眼里!所以说,
日本人喜欢
生吃,不怕寄生虫。
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