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新鲜凉粉草的做法视频窍门
如何用
凉粉草
来做凉粉啊?(在家少量做的,过程尽量详细点吧,谢谢)_百度...
答:
一般
做法
是:取
凉粉草
放在大铁锅里用水熬,经过约一小时,锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起,然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一边兑一边用勺子搅拌,当搅至稀糊状时就倒到大桶或大盆里,让其自然冷却。这就成了广东人夏天很喜欢吃的...
一斤
凉粉草
用多少斤水
答:
一般
做法
是:取
凉粉草
放在大铁锅里用水熬,经过约一小时,锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起,然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一边兑一边用勺子搅拌,当搅至稀糊状时就倒到大桶或大盆里,让其自然冷却。这就成了广东人夏天很喜欢吃的...
太原堂马蜂
凉粉做法
答:
凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种:一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。【原料】:大米1500克凉粉草500克,选用
新鲜凉粉草
做的称青凉粉,干凉粉草做的称黑凉粉。【加工方法】1先将大米浸泡4小时,磨成米浆...
自制黑凉粉时,
凉粉草
、水、米粉的比例各是多少?
答:
广式
凉粉做法
【原料】:大米1500克凉粉草500克,选用
新鲜凉粉草
做的称青凉粉,干凉粉草做的称黑凉粉。【加工方法】1先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。2.先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水3000毫升把凉粉草煮软。3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出(拿出的时候,把草上...
凉粉草
煲鸡汤有什么功效
答:
一.原料:大米1500克凉粉草500克,选用
新鲜凉粉草
做的称青凉粉,干凉粉草做的称黑凉粉。 二.加工方法 1先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。2.先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软 3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出(拿出的时候把草上像胶状的物质仙草胶弄...
...我有干
凉粉草
注意我想要知道详细
做法
例如分量 时间等 谢谢大家了...
答:
原料 大米1500克,干
凉粉草
500克。加工方法 1.将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。2.用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出(拿出的时候把草上像胶状的物质仙草胶弄到先前锅里的汁液里再拿去过第二次水)。4.凉粉草拿出之后待凉...
凉粉
怎么炒菜?
答:
信宜鲜凉粉制作必备原料:
新鲜凉粉草
、大米、山泉水或井水。可选原料:番薯叶汁、西瓜汁、苹果汁或鲜橙汁。【成份比例】鲜凉粉草与大米比例是1 :1.5 。大米与水比例是1 :5 磨浆。 凉粉草加水1 :2 煮熟取汁。【
凉粉做法
】把大米浸泡后,连水带米磨成稀米浆备用。把鲜凉粉草煮熟捣烂,入纱袋榨取...
凉粉草
做的凉粉怎么有一股怪味??
答:
肯定是你煮
凉粉草的
时候煮糊了...或者是你的渣没隔干净..我奶奶以前就是卖凉粉的我还见过她做呢..有需要我帮你问问她 我今天问了,步骤比较复杂,我把它记下来了..不知道是否和你
的做法
有点不同呢 1.先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下装有水和碱水混合物的锅把凉粉草煮软(我奶奶说把草杆煮...
水果捞配方
窍门
答:
水果捞配方
窍门
,水果捞
的做法
很多,可以用猕猴桃,橘子,葡萄,苹果都切成丁,或者是掰成小瓣拌上酸奶就行了
搅
凉粉的做法
大全
答:
凉粉是一种很好吃的小吃,制作凉粉的主要食材是
凉粉草
,大米以及豌豆,是由酱油,醋,还有辣椒油等配置而成的配料,凉粉吃起来那叫一清凉畅快,夏季来点凉粉真是很好的选择,搅凉粉
的做法
大全有讲究,主要是配料的选择,搅凉粉的做法大全有哪些?接下来我们来看看吧。一.遵义豌豆凉粉豌豆凉粉的制作很特别...
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