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排骨烧土豆的做法
土豆
炖
排骨的
家常
做法
是什么
答:
排骨
500克,
土豆
500克调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,鸡精5克,猪油(炼制)30克
做法
1、将排骨剁成5厘米长的段;2、土豆去皮切成块;3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;5、锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入...
家常
土豆烧排骨
怎么做
答:
【 1 】
土豆烧排骨的做法
食材用料:土豆 一个、排骨 400克、葱 半根、大蒜 四瓣、干辣椒 适量、姜 少许、青椒 一个、油 适量、盐 少许、料酒 少许、十三香 少许、八角 2个、白糖 适量。做法步骤 将排骨洗干净备用;排骨放入凉水锅中,再放点儿料酒,开大火水开后煮两分钟;将煮好的排骨捞出来...
红烧
土豆
炖
排骨
,排骨怎么做才不老
答:
小贴士
排骨
焯水时要用冷水,炖的时候要用热水;加一把冰糖,会让烹饪出来的排骨颜色更透亮;
土豆
不用切太小块, 不然和排骨一起下锅炖 ,容易炖太烂。排骨焯水可以去除内部的污物,使煲出的汤品更清澈,味道更鲜美。具体
的做法
:锅中注水,加一些姜片和料酒,然后把冲洗干净的排骨放进去,不是水烧...
土豆
炖
排骨
需要多长时间
答:
开锅以后用勺子撇去浮沫,然后捞出
排骨
再次用清水冲洗干净排骨表面的血沫。第三步,准备两个
土豆
,用刮皮刀削去土豆外皮,然后用刀将土豆切切成小块,把切好的土豆放入盆中加入清水浸泡一会,防止土豆氧化变黑。第四步,炒锅烧热,倒入少许的食用油,放入几颗冰糖,开小火将白冰糖炒至融化,然后再...
排骨
炖
土豆的做法
步骤
答:
2、锅里放水,把
排骨
放入焯去血末。3、焯好的排骨洗净,
土豆
切块,各种调料备用。4、锅里放油,下入花椒、姜、大蒜煸香。5、下入排骨炒2分钟,到入老抽。6、翻炒一下,放入开水,大火烧开,放盐,改小火炖40分钟。7、到入土豆块,再约炖10分钟。8、再约炖10分钟,土豆熟透,加味精调味即可...
红烧
排骨
炖
土豆
怎样做好吃又简单
答:
开锅以后用勺子撇去浮沫,然后捞出
排骨
再次用清水冲洗干净排骨表面的血沫。第三步,准备两个
土豆
,用刮皮刀削去土豆外皮,然后用刀将土豆切切成小块,把切好的土豆放入盆中加入清水浸泡一会,防止土豆氧化变黑。第四步,炒锅烧热,倒入少许的食用油,放入几颗冰糖,开小火将白冰糖炒至融化,然后再...
红烧
排骨
炖
土豆
怎么烧好吃
答:
红烧
排骨
炖
土豆
主料:排骨2斤,土豆2个 配料:排骨2斤土豆2个冰糖,葱,姜,蒜,食盐,十三香,鸡精,酱油,大料,八角
做法
1. 冷锅上油,放入冰糖慢慢的融化开。2. 冰糖全部融化完,倒入排骨中火翻炒。3. 炒一会儿,倒入葱姜蒜。4. 继续翻炒一会儿,可闻见香味了。5. 撒上调料,倒入酱油。6. ...
土豆烧排骨的做法
最正宗的做法
答:
土豆烧排骨
最正宗
的做法
如下:工具/原料:土豆2个、猪小排1肋、玉米淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜2片、蒜2瓣、酱油2茶匙、食盐4克、植物油2汤匙、白糖3克、锅。1、准备土豆和排骨。2、土豆去皮。3、把土豆切四小块。4、再切丁。5、用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。6、拌均匀调味...
排骨
炖
土豆的
家常
做法
。
答:
1. 烧开一锅水,将
排骨
放入焯煮两三分钟,捞出冲洗干净,沥干(或擦干)水份.2. 炒锅中倒入油,稍加热后倒入冰糖,小火加热并不断搅拌至冰糖全部融化,倒入排骨,转中火不断翻炒至排骨均匀附上漂亮的糖色,加入葱姜,干辣椒(掰碎),翻炒后倒入料酒,生抽,炒匀后倒入没过的开水.3.
土豆
去皮...
排骨烧土豆的做法
答:
土豆烧
排骨 原料:排骨、土豆、糖、八角、老抽、姜、鸡精。
做法
步骤:1、经过焯水处理后,放冰箱冷冻过的排骨。2、锅内放少许清油,放排骨加姜片,八角料酒翻炒香,放1小勺白糖,加老抽,一次加足开水,大火烧开改中小火烧。3、土豆去皮切成小块,放清水浸泡,去表面淀粉。4、
排骨烧
熟,放入土豆块翻...
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