据说芦笋是“蔬菜之王”,健康蔬菜之一,怎样做才好吃呢?答:芦笋营养丰富,含有维生素 B ,维生素 A ,叶酸,硒铁锰锌等微量元素,还有各种氨基酸,堪称蔬菜之王,硒含量高于其他蔬菜,抗癌 健康 的蔬菜之一。 芦笋选择稚嫩的,属于比较清淡的蔬菜 可以搭配其他蔬菜一起炒制提味增鲜,芦笋肉片,芦笋炒虾仁,芦笋炒腊肉,芦笋炒山药,芦笋炒胡萝卜木耳,非常经典的家常菜。 芦笋炒虾仁 ...
牛蒡是老的好,还是嫩的好?答:牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。据《珍惜名优蔬菜》、《蔬菜栽培学》等权威著作中介绍:经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早...