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手抓羊肉做法步骤
羊肉
怎样煮好吃?
答:
做
手抓羊肉
最好吃,它讲究原汁原味,煮制过程仅用姜片、花椒,肉出锅自带奶香、不膻不腥、汁水饱满,蘸或不蘸调料都好吃的。肉吃好,来一碗原汤,再美不过!好吃的手抓羊肉具体
做法
如下:一、用料 羊排、羊脖 500-1000克 姜片 5片 花椒 数十粒 洋葱 半个 盐 5克 孜然粉 ...
新疆
手抓羊肉
饭怎么做
答:
主料 羊肉500g 大米500克 辅料 胡萝卜2根 圆葱1个 西红柿3个 盐适量 新疆
手抓羊肉
饭的
做法步骤
1. 胡萝卜切条备用。2. 西红柿切小块备用。3. 圆葱切大块备用。4. 羊肉切大块 5. 热锅到油煸姜块,油的量较平常炒菜稍多一些。6. 放羊肉炒肉变白,7. 放圆葱并加盐。盐的量与平时...
手抓羊肉
调料配方
答:
主料 鲁西南青山羊配料 青红椒调料 酱油、葱末、蒜泥、香油制作
步骤步骤
具体操作步骤1青山
羊肉
剁成大块下入锅中煮熟,装盘;步骤2青红椒切碎丁,与葱末、蒜泥放入碗中,加入酱油调均,再放入香油;步骤3上桌时,带沾汁上即可。
做法
四食材准备主料:羊肉(瘦) 500克配料:花椒 3克 八角 3克大葱25克 ...
手抓羊肉
料汁怎么调好吃
答:
手抓羊肉
是一道非常受欢迎的美食,而料汁的调制也是影响口感的重要因素。下面就为大家介绍一下怎样才能调出一份美味的手抓羊肉料汁。首先,需要准备以下材料:生姜、大蒜、葱姜蒜酱、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、清水、醋、香油和芝麻酱。接下来,按照以下
步骤
进行调制:1.将适量的...
手抓羊肉
饭的
做法
答:
用料:羊肋排一斤半、洋葱半个、胡萝卜一根、大米两小碗、黑胡椒少许、盐适量、食用油适量、山药半根、生抽适量。
步骤
:1、胡萝卜,山药,洗净切块备用,洋葱切丝。2、大米放水中浸泡一小时,羊肋排焯水备用。3、胡萝卜洋葱用油炒一下盛出备用。4、重启油锅热油炒一下羊排,倒入适量生抽。5、放入...
家里做出正宗味道:
手抓羊肉
饭怎么做如何做
答:
家里做出正宗味道:
手抓羊肉
饭的
做法步骤
1. 羊肉切小块,锅中入油放羊肉爆炒,加点酒去膻味,加开水、酱油和糖。焖15分钟至大概七八成熟。2. 在焖羊肉的时间里把胡萝卜和洋葱切小块儿,淘好米空出水。3. 起锅上油(油是平时烧一道菜的两倍)至油七八成热时倒入洋葱丁大火煸炒出香味,倒入胡...
盐池滩羊烹饪方法
答:
盐池滩羊的
做法
1、清炖 用料:盐池滩
羊肉
、葱、姜、盐、花椒、萝卜。先将滩羊肉切块用清水泡半小时左右,然后捞出放入锅中,加冷水漫过肉块,大火烧开,去浮沫后,加入除萝卜以外的其他调料,小火炖三十到五十分钟后,,加入萝卜稍煮调味 即可食用。2、
手抓
用料:滩羊肋条、小葱、糖蒜...
滩
羊肉
怎么做好吃 滩羊肉家常
做法
三则分享
答:
(4)等羊肉炖熟后放入胡萝卜、青萝卜,再炖一会儿直至萝卜熟透。(5)出锅前放入精盐(依个人口味适量放)、香菜。2、
手抓羊肉
。主料:带骨的羊排,香菜,葱,姜,蒜末,大料,花椒,桂皮,小茴香,胡椒,醋,料酒,味精,精盐,芝麻油,辣椒油。
步骤
:(1)将羊排剁成二寸长、五分宽的块,用...
羊肉
的
做法
答:
六、红焖
羊肉
1、羊肉切小块,放入锅中,加入冷水,放一块姜一汤匙料酒,煮开(开着盖子)后继续煮两分钟,捞出洗净沥干。2、炒锅烧热放一汤匙色拉油,爆香京葱和姜片,接着倒入羊肉块煸炒出香味。3、加一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒炒匀。4、
步骤
3材料全部倒入电高压锅,加一片香叶、一...
羊肉做法
答:
品尝
手抓羊肉
时,一般配有洋葱碟食盐碟和烤馕,还备有热的砖茶水边吃肉边食馕,同时在吃完几块肉后还会上一碗煮肉的原汤,一般在汤内要放一些洋葱末和香菜末有一些地方还在羊肉汤中放一些切薄片的西红柿片则风味更佳。原料:(1)主料连骨羊肉3000克(以羯羊肉为最好)(2)调辅料:盐50克,洋葱200克
步骤
:(1)将...
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