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手冲咖啡和咖啡机区别
...家里没有
咖啡机
。意大利浓缩咖啡粉深度烘焙和中度有什么
区别
,自_百 ...
答:
意大利浓缩咖啡粉一般用意式
咖啡机
,或者摩卡壶也可以。意大利浓缩咖啡粉一般都是深度烘焙,深度和中度粉的
区别
在于前者苦和香,后者偏酸。摩卡和卡布基诺一般建议用意式咖啡机+意式浓缩咖啡粉。电动打蛋器不能打奶泡。
咖啡
会因为冲泡方法的不同,味道也不同吗
答:
法压壶、虹吸壶两种器具有一定共同性,萃取出来的咖啡醇厚度较好,但有渣。而且会破坏一部分的咖啡风味。虹吸壶保留原有风味较好。滴漏
咖啡机
就差多了,基本上只能留住苦味和酸涩感,其它味道损失得差不多了。意式咖啡机是用来萃取浓缩咖啡液的,对萃取技术也是比较高。八斗麦咖啡提醒:使用意式咖啡机时,...
美式
咖啡
英文怎么说
答:
制作方法:选择咖啡豆: 为了制作美式咖啡,你首先需要选择一种口感较为平衡的咖啡豆,通常是中度烘焙(medium roast)的豆子。磨咖啡粉: 将咖啡豆磨成中等粗细度的咖啡粉。较大的颗粒可以确保在较长时间内与水接触,提取更多的咖啡味道。选择
咖啡机
或
手冲
器: 你可以选择使用滤泡咖啡机,也可以选择手冲...
家用
咖啡机
哪种好?怎么选购呢?
答:
目前最有代表性的品牌是雀巢的Nesspresso,还有Dolice Gusto,两者的
区别
是前者只能冲泡咖啡,需要自己调配拿铁,卡布奇诺,等咖啡,后者为客户提供已经商业调配好的拿铁,卡布奇诺,和热巧克力等胶囊,但是味道上始终比自己调配的差些。3低压力胶囊
咖啡机
:和专业的胶囊咖啡机不太一样,这类机器,虽然工作原理...
开
咖啡
店都需要买什么呀?具体点的。说说器材什么的
答:
1.半自动
咖啡机
,电动磨豆机,各种
咖啡壶
(摩卡壶,滴滤壶,虹吸壶,比利时壶,
手冲
壶,法压壶,冰滴器,我觉得其中最起码也要有手冲壶和虹吸壶,做咖啡又好看又好喝)2.各种杯子,勺,冰箱,饮水机,桌椅不用说了吧 3.各种豆子,还有可以调制咖啡的酒 4.白砂糖,黄糖,奶油球,奶精,鲜牛奶 5...
咖啡壶
有什么种类呢
答:
这种烧制方法适合有闲情、有情趣的人使用。日式
咖啡壶
是咖啡壶的种类中是需要技巧的。咖啡壶的种类二:美式咖啡壶 美式咖啡壶是咖啡壶的种类中最简单的操作方式,咖啡壶的种类之没事咖啡壶基本上就是用电力焖煮的
咖啡机
,中度或者偏深度烘焙的咖啡最为适合。这些咖啡豆的研磨颗粒比较细,口味比较苦涩。
咖啡
师培训都学哪些东西?
答:
5、熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评(包括:摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等等)。6、熟练掌握经典花式咖啡的制作(包括:花式热咖啡、花式冰咖啡等等)。7、熟练掌握各种饮料喝冰品的制作(包括:奶茶、奶昔、鸡尾果汁、花果茶、雪泡等等)。8、了解意式咖啡的知识及制作意式咖啡的
咖啡机
。咖啡...
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