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扇贝边的做法大全家常
半壳
扇贝
都有哪几种
做法
?
答:
半壳
扇贝
还可以做成小炒扇贝、扇贝粉丝煲、辣椒炒扇贝、芝士_扇贝。下面介绍其中一种
做法
:准备材料:虾夷半壳扇贝3个、洋葱1/4个、大蒜1瓣、胡萝卜1/4个、黄油13克、面粉25克、水50克、淡奶油75克、盐一小撮、黑胡椒适量、马苏里拉芝士碎/片适量 制作步骤:1、胡萝卜,洋葱,大蒜切末备用。扇贝...
带壳
扇贝的做法
答:
清烤
扇贝的做法
:准备工作:蒜头取个大的6~7个(可以根据个人口味增减)先用刀面拍碎,去皮后剁成细末(尽量切得比较细一点)取少许辣椒,葱同样切末。扇贝清洗好备用 ,少许盐溶解在清水中(咸度根据自家口味定)。制作:1.烤箱用下火220度预热10分钟。2.将扇贝摆入烤网中,刷上盐水后放如蒜头、...
扇贝
怎么做好吃
家常做法
答:
清蒸
扇贝
材料:鲜贝、粉丝一把、葱、姜、酱油、食用油、辣酱。
做法
:先准备好粉丝,用开水焯一下,冷水冲洗干净,备用。扇贝洗净,葱、姜切丝,在扇贝上放些葱、姜,放入蒸锅蒸熟。如果没有蒸锅,可以用其他电器蒸。等到扇贝肉变白,不要蒸太久,扇贝肉会缩水。5-10分钟。装盆后就可以铺粉条了。你...
扇贝
5种最好吃
的做法
答:
扇贝
最好吃
的做法
是蒜蓉粉丝蒸扇贝。主料:扇贝8个、龙口粉丝15g。辅料:油适量、大蒜12粒、小葱1根、小红椒1个、料酒15ml、蒸鱼豉油30ml、鸡精1g、清水适量。1、扇贝去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄,将贝肉取下放入碗中,加入料酒腌制一下去除腥味。2、蒜切成蒜蓉、红椒切丝...
扇贝
怎么做好吃?
答:
1.先将
扇贝的
壳用刷子刷洗干净,这样煮出的汤也干净卫生,可以喝或者是用来做海鲜疙瘩汤吃。2.起锅加适量的水,在水中加入几片姜片和少许料酒,因为扇贝属于寒性食物,加姜片可以中和它的寒性,加料酒可以去除腥味。然后再放上盖帘,上面均匀地铺上洗净的扇贝,盖上锅盖,大火蒸至扇贝张口后再继续蒸...
扇贝的家常做法
答:
扇贝的家常做法
如下:需要材料:蒜头、扇贝、食用油。1、两头头蒜,切末,一半用水冲洗,然后控干。2、水洗过的一半蒜末,加少许淀粉,四成油温,小火慢炸。3、然后两种蒜末混合,加入盐和酱油,搅拌均匀。4、扇贝用料酒、白糖、盐、胡椒粉,腌制20分钟左右。5、扇贝全部收拾干净,外壳用刷子刷净,...
扇贝
应该怎么做好吃
答:
做法
2:
扇贝
炒木耳丝 准备食材如下:黑木耳10克,扇贝300克,芹菜1根,食盐3克,酱油1茶匙,鸡精1克,蒜6瓣,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉5克,白砂糖3克,水4汤匙 具体做法如下:将白背木耳丝用冷水浸泡1小时后洗净。扇贝洗净。芹菜去叶洗净后,切成小段,锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,将木耳...
扇贝
怎么做好吃
答:
第一种蒜蓉蒸
扇贝的做法
用料 扇贝适量、蒜米姜适量、酱油鸡精花生油 做法 1、先把扇贝打开,洗干净,摆好盘 2、拍好蒜米姜末,放到碗里备用 3、把拍好的蒜米姜末用花生油、酱油、味精调好味儿 4、调好的蒜蓉料儿均匀的撒在摆放好的扇贝上,平整的放进蒸锅里,可以开始蒸啦!5 、大约7-10分钟...
扇贝的家常做法
答:
家常
小炒
扇贝
肉
做法
如下:主料:扇贝1000克。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、红椒1根、青椒1根、酱油适量、料酒适量。1、新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时。2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段。3、取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁。4、水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用。5、炒锅倒植物油,...
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