儿童吃扇贝的好处及食用方法答:扇贝小米粥:小米淘洗干净,放入干粉机中打碎,浸泡在清水中备用;扇贝洗干净泥沙,只取扇贝肌,先放清水煮十分钟,再切成粒,越碎越好;将小米和扇贝一同放入电饭煲,煮熟即可。扇贝蛋羹扇贝蛋羹:扇贝洗净,只取扇贝肌,切成粒,越碎越好;鸡蛋打散加入温水,搅拌后撇去浮末;将扇贝肉放入蛋液中,加入少许盐,搅拌均匀上锅蒸...
裙边扇贝肉怎么做答:香辣扇贝:材料:扇贝肉 陪料:辣椒,花椒,葱,姜,蒜 调料:料酒,盐,鸡精 做法:油加热到七成后关到中小火,切好的配料直接丢进锅里,微微出香味后转大火 放入扇贝肉(不用滤的太干,不过用花蛤的一定要把蛤蜊的沙子洗干净),翻抄三四分钟后添加一些料酒,顺便把盐和鸡精放入(鸡精和料酒不必放太多,主要吃...