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戚风蛋糕的做法视频
怎么去学习做甜品点心
答:
冷、热饮:红茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鲜果圣代等 布丁类:珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁红茶等 炖品:木瓜炖银耳、木瓜炖雪蛤等 芋圆系列:芋圆蜜冰、芋圆紫米粥、芋圆仙草冻 、芋圆地瓜豆花等 甜点:原味慕斯、提拉米苏、五谷圣代草莓奶酪慕斯、榴莲班戟、芒果班戟、巧克力溶岩
蛋糕
等 ...
蛋清打发要打多久的
视频时间 01:34
求果冻
蛋糕的
制作方法
视频时间 00:20
为什么我用电饭煲做
蛋糕
都不成功
答:
可以再经过尝试,做一次看看。材料:电饭煲, 2个小盆 ,鸡蛋4个, 低筋粉或
蛋糕
粉60克(实在买不到低筋粉,就买那种馒头包子专用粉,大概是中筋的), 白砂糖(越细越好)80克(其实就是汤勺6勺), 炼乳少许, 黄油少许,纯牛奶4勺(喝汤用的稍微有点深度的勺子), 几滴白醋(用来平衡酸碱度,有...
鸡
蛋糕
制作方法及比例
答:
戚风蛋糕
标准配方 (以下为一个9吋戚风蛋糕之份量,蛋量约需3.6个)蛋黄糊:蛋黄72克 细白砂糖90-75克 沙拉油3大匙半 牛奶6大匙 低筋面粉120克 发粉1小匙半 盐1/2小匙 蛋白糊:蛋白108克 塔塔粉1/3小匙 细白砂糖72克
做法
:1) 烤箱预热到180℃。2) 蛋黄加糖搅打到发白,再把沙拉油...
戚风蛋糕
8寸3个鸡蛋
的做法
配方是什么?
视频时间 00:56
戚风蛋糕的
配方与制作?
答:
23、接下来就可以直接放入预热好的烤箱中烤了,上下火150℃烤60分钟。24、烤30-40分钟的时候看蛋糕上面上色了就可以盖上一张锡纸 25、烤到蛋糕鼓起来又下去了这个时候差不多就好了 26、取出再次振模后,倒扣在晾网上晾凉 27、晾凉后脱模,一个
戚风蛋糕
就完美呈 ...
完美
戚风蛋糕
配方
答:
食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 100克 牛奶 75克 糖(加入蛋黄) 30克 玉米淀粉 10克 玉米油 60克 糖(加入蛋白) 60克 柠檬汁 3克 方法/步骤 1 分离蛋黄和蛋清。2 蛋黄中加入30克白糖拌匀。3 向蛋黄中加入牛奶75克、玉米油60克、低筋面粉100克、玉米淀粉10克搅匀。4 打发蛋清和柠檬汁出大气泡。
下厨房怎样做6寸
蛋糕
视频时间 00:41
芒果慕斯
蛋糕
8寸
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
芒果慕斯 8寸
的做法
准备好所需食材,提前称量好用量。慕斯蛋糕不需要烤箱,做好冷藏4小时以上即可,简单方便好上手芒果慕斯 8寸的做法 步骤1 为了取蛋糕时方便,可用吸油纸垫底(没有吸油纸我就用了锡纸代替)。芒果慕斯 8寸的做法 步骤2 戚风蛋糕做成8寸的,为了蛋糕美观,建议
戚风蛋糕的
尺寸小于慕斯...
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