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怎样清蒸鳕鱼好吃又简单
清蒸鳕鱼怎么好吃又
营养清蒸鳕鱼的做法
答:
1、
鳕鱼
一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。2、鳕鱼刮去鱼鳞,摘掉黑膜,洗干净。用两勺料酒,半勺盐腌制半个小时。3、鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水,水开放上鳕鱼中火
蒸
7分钟。4、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油,口重就多倒点。撒上葱花,起锅烧油,油热淋在葱花上。鲜嫩
美味
的鳕鱼就可以...
清蒸鳕鱼怎么
做
答:
清蒸鳕鱼
的做法如下:工具/材料:鳕鱼4块、蒸鱼豉油一小碗、食用油一小勺、姜丝少许、葱丝一把。1、鳕鱼块自然解冻后洗净,鱼块上放姜丝,开火上锅蒸。2、开锅后蒸7分钟,关火取出。3、切好葱丝。4、蒸熟的鳕鱼,倒出蒸鱼盘中的汤汁,鱼上洒上葱丝,倒上蒸鱼豉油。5、锅中放油,加热到微微...
清蒸鳕鱼怎么
做好看
又好吃
?
答:
清蒸鳕鱼
是一道色香味俱佳的菜肴,不仅营养价值高,而且烹饪方法
简单
。要想做出好看
又好吃
的清蒸鳕鱼,需要注意以下几个步骤:选材:选择新鲜的鳕鱼,鱼肉应该呈淡白色,肉质紧实,无异味。新鲜的鳕鱼肉质鲜美,口感细腻。处理鱼:将鳕鱼解冻后清洗干净,去掉鱼鳞和内脏。用厨房纸巾吸干鱼身上的水分,这样可以...
清蒸鳕鱼怎么
做
答:
清蒸
雪鱼
怎样
做解说如下1.食材准备:
鳕鱼
、酱油(选用)、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油(选用)。2.香葱选用葱叶,切细丝3.适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果。清蒸雪鱼的做法步骤1鳕鱼解冻抹一点盐,葱姜,料酒腌制步骤2水烧开蒸五分钟,...
鳕鱼
的
清蒸
方法介绍
答:
放入姜丝、葱丝,水开后放入鱼盘,盖上蒸屉,用中火蒸约10分钟,鳕鱼肉质熟透、鲜嫩可口。最后,调制蒸鱼汁。蒸鱼时留下的汤水倒入碗中,放入适量的酱油、糖和香油,热水冲开后淋在蒸好的鳕鱼上,撒上葱花和姜丝即可。
清蒸鳕鱼
不仅
简单
易学,营养丰富,而且味道鲜美,是一道健康
美味
的海鲜佳肴。
鳕鱼
的
清蒸
方法
答:
鳕鱼
的
清蒸
方法如下:用料:鳕鱼300g、豆豉20g、料酒10g、盐2g、花雕酒10g、白砂糖5g、姜10g。步骤:1、备菜。2、准备鱼盘,先放入姜片,再铺上鳕鱼,最后淋上调好的料汁。3、蒸箱调至蒸鱼模式100度,蒸10分钟。4、把蒸出多余的汤汁倒入锅中,加入豆豉炒香,倒在鳕鱼上。5、用小葱点缀即可。
清蒸鳕鱼
最正宗的做法
答:
清蒸鳕鱼好吃
做法:用料:鳕鱼1片、生抽10g、米酒5g、蒸鱼鼓油适量、葱花适量。步骤:1、鳕鱼去除内脏,和肚壁上黑色膜,洗净备用。2、放入碗内,加入姜片,倒入一勺米酒,去除鱼腥味。3、放入蒸锅大火蒸10分钟。4、用筷子可以插到底,就熟了。5、夹出姜片。6、倒出一部分汤汁,汤汁不要倒掉,留着...
鳕鱼蒸
多少分钟是最合适
答:
需要注意的是,蒸鳕鱼时要先在鱼肚子中央剖开一刀,以便蒸熟后更容易去掉鱼刺。此外,蒸鳕鱼时不要使用高温,以免熟透的鱼肉变得干燥。最好选择不锈钢或玻璃蒸锅。
清蒸鳕鱼
如果蒸的时间过长,鳕鱼肉会很老,口味就会大打折扣。如果想知道鱼
怎样
才算熟,可以用筷子插入鱼肚子的部分,鱼肚子肉比较厚,如果...
清蒸鳕鱼怎么
做
好吃
清蒸鳕鱼正宗的做法
答:
2、做法:
鳕鱼
两块,用清水冲洗一下,控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞。3、调味汁:小碗里倒入4勺生抽。锅子中加水烧开后,放入鳕鱼块,将葱丝和姜丝放在表面,淋上调味汁。再挖一勺鸡油,放在鱼块上。盖上锅盖,大火
蒸
4—5分钟,关火,不...
清蒸鳕鱼
的家常做法
答:
清蒸鳕鱼
的家常做法如下:工具材料:鳕鱼、葱适量、姜适量、油适量、蒸鱼豉油适量、蒸锅。1、放入葱丝姜丝,放入蒸锅。2、蒸五分钟,倒掉盘子中的水分,继续蒸两分钟。3、取出鱼后捡起蒸后的葱姜丝,重新放入葱姜丝。4、炒锅入油烧热淋入激香。5、淋入蒸鱼豉油即可享用。
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