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怎么烤烧烤才不会烤黑
四川
烧烤怎么
做,做法;请朋友们详解!谢谢!
答:
木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。3.清洁烤架 在
烧烤
食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,
才不会
影响到食物的风味。4.适时翻面 食物一上烤架,不停地翻来翻去...
用电烤箱
烧烤
食物有没有危害?
答:
用电烤箱
烧烤
食物有危害。烤箱是利用电阻丝产生的高温对食物进行烘焙,没有燃烧的过程,所以
不会
有致癌物的产生。没有致癌物并不代表烤箱烤出来的食物就是绝对安全的,因为家里使用烤箱烤肉类,都会将肉先煨一下,或者不断往上面涂抹酱料,这里面都含有味精的成分。烤箱烤制的过程中,肉类蛋白质和味精...
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