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当传菜员拿不动怎么办
我内向不爱说话,能去酒店
当传菜员
那
答:
可以的,
传菜员不
用怎么说话的,我就
做
过这个
大饭店
做传菜员
要注意哪些事项?
答:
二、岗位职责:1、按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。2、开餐前搞好区域卫生,
做
好餐前准备。3、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。4、熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到
服务员
手里。5、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争...
在酒店
当传菜员
应该注意什么?
答:
当传菜
工不会丢人,是凭自己的能力工作,俗话说行行出状元,工作中要特别注意卫生形象细节。
当客人叫到你的时候,虽然你只是
传菜员
,但是你会
怎么办
?
答:
你可以先停下来跟那个客人说,我帮你叫人,稍等一下。我叫个同事来。
婚礼的
传菜员
累不?
答:
宴请接待的基本流程一、餐前准备:(1) 了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,宴会规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指示牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。(2) 与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。(3) 安排充足的人力,保证宴会服务质量。(...
当传菜员
有前途吗?大家来说说
答:
中国有句老话:365行行行出状元! 要看你的人生目标定在哪里,前途都是自己走出来的,希望你想清楚自己的奋斗目标是不是明确! 加油~~ 相信你会在黑暗中找到自己该走的路的!! 心中无事 秋水澄清 不须疑惑 事自然成
我该不该去酒店
当传菜员
?
答:
我想你是新出来打工的吧,以前一定没有太多找工作的经验,所以在这方面没有足够的信心和耐心。饭店的工作可以去试试,不过我建议你到一些招业务员的地方去
做做
业务。刚出来打工先不要急着赚什么大钱,最主要的是是先锻炼锻炼,并且培养一种出外面坐工作的习惯,因为在外面打工和你以前在家或者在学校是...
有没有当过
服务员传菜员
的 讲下经验呗,注意些什么
答:
1、基本礼节,如上菜前请桌边的w客人让开一点,防止油汤滴落在客人身上。2、基本卫生,如端菜时切忌手指不能扣到碗里去。3、基本动作,如端菜时菜几一定不能在正前方,这会阻碍视线,容易摔倒。4、其他饭店的规定。
30岁了,还能进入饭店
当传菜员
吗?
答:
如果是小饭店,他们要求不是太严格,可以去应聘
传菜员
。如果是大饭店,他们不招年纪大的传菜员,毕竟是服务窗口,要与客人打交道。年纪大,客人看上去不舒服。
我想学厨师,我现在在4星级酒店
当传菜员
,在酒店
怎么
才能走到厨师的道路...
答:
好机会啊 在大酒店里和大厨可以学到很多东西。那我给你出两个点子吧。第一,你可以找个崇拜的对象认师傅(师傅品德一定要好)当然对待师傅要和对待自己的父母一样,有诚意师傅会喜欢你才会细心的教你,然后你的师傅会帮你调到他的身边做帮厨(记住学艺不求利,开始不一定有工资)。第二,如果没有...
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