55问答网
所有问题
当前搜索:
幼儿园食堂需要哪些制度
幼儿园
厨房三防
制度
答:
幼儿园
厨房三防
制度
如下:1、夜间值班时,注意防火、防窃,检查门窗是否关好,如遇可疑情况,及时通知园长或公安机关。2、注意门前
的
清洁卫生,每日清晨打扫大门内外的卫生及进行绿化的养护,使幼儿进园时,感受到环境的优美整洁。3、保安人员必须穿制服上班,衣着整洁,上班不抽烟,语言
要
和蔼、文明。保安...
幼儿园食堂
食品安全责任制园长负责制5篇
答:
1.应严格执行食品库房卫生管理
制度
;2.建立台帐,及时注销使用
的
食品;登记购入的食品;3.对贮存的食品经常进行检查,发现超过保质期限的食品
要
及时处理;发现即将过期产品,应提请管理员及时使用,避免造成食物资源的浪费。【篇2】
幼儿园食堂
食品安全责任制园长负责制为了避免幼儿园食堂发生火灾或伤害事故,预防...
幼儿园
集中用餐陪餐
制度
答:
并做好相关工作。8、陪餐实行成本核算制,由
食堂
根据食品成本,每月核算一次,交由园所从教职工餐费中扣除。不得以陪餐为由,占据使用
幼儿
伙食费。9、第一责任人要加强对陪餐情况的检查,负责对厨房卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,定期通报检查情况。10、本
制度
自2019年3月1日起开始执行 ...
食堂
管理规定
答:
学校自主经营
的
食堂应当坚持公益性原则,不以营利为目的。此外,中小学、
幼儿园食堂
应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量应当满足检验
需要
,不得少于125克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品应当由专柜冷藏保存48小时以上。禁止制售高风险食品《食堂管理规定》中明确...
幼儿园
陪餐
制度
是
什么
?
答:
5、幼儿园陪餐
制度
实行成本核算制和自费制。食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员
的
陪餐费用。6、
幼儿园食堂
必须建立园长陪餐制度,保证幼儿园饮食的安全。7、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐,后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;并...
学校
食堂应该
怎样管理
答:
学校应当将食品安全作为学校安全工作
的
重要内容,建立健全并落实有关食品安全管理
制度
和工作要求,定期组织开展食品安全隐患排查。 第十三条 中小学、
幼儿园
应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。 有条件的中小学、幼儿园应当建立家长...
幼儿园食堂
管理工作计划
答:
对每一位来园工作
的
教职员工
要
有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤
制度
。
幼儿园食堂
管理工作计划 篇2 在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强...
2020年食品安全工作实施方案模板
答:
(四)从业人员卫生知识培训
制度
: 1、
幼儿园食堂
卫生管理人员
应该
经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识,并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。 2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作,养成良好的卫生习惯。 (五)食品添加...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
幼儿园食堂工人培训
幼儿园食堂培训记录内容
学校幼儿园食堂管理办法
幼儿园用餐信息公开制度