二十四节气都应该吃什么?答:在中国北方,大多数人在小雪季节吃羊肉火锅。在南方的一些地方,还有在农历十月吃巴赞的习俗。大雪,俗话说“小雪腌菜,大雪腊肉”。旧时每逢大雪节,在南京的一些地方,家家户户都开始准备腊肉,称为“咸货”。加入八角、桂皮、花椒、白糖等。放入大盐的锅中,翻炒。炒好的椒盐完全冷却后,涂抹在鱼、肉、轻禽的内外,...
做个有文化的吃货:二十四节气分别吃什么食物答:此季节,应少吃羊肉、狗肉等温热之品。 惊蛰 民间素有惊蛰吃梨的习俗 在少数民族地区,广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”,“虫”炒熟后,放在厅堂中,全家人围坐一起大吃,还要边吃边喊:“吃炒虫了,吃炒虫了!”尽兴处还要比赛,谁吃得越快,嚼得越响,大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“...