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寿司起源于中国还是日本
寿司
原产国到底是韩国
还是日本
?
答:
寿司源自中国
在
日本
,寿司料理又名汉字「鮨及鮓」。这两个在中文裏不常用到的字,都是指用盐渍可以久藏的鱼类。据考证,现今的寿司便是由盐腌制的鱼类发展而来,大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这即是现今寿司料理...
寿司的起源
答:
寿司
,大约在西元三世纪由
中国
沿海地方传至
日本
,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这即
是
现今寿司料理的前身。虽然寿司最早来自中国,但在千馀年发展之后,却成为日本文化的代表之一!“寿司”其实就是咸鱼的意思,在日本古代写作“鮨”(すし),而“鮨”正是...
简单的
寿司
的由来介绍
答:
公元700年,即奈良年代,日本早期的小型食品被命名为寿司,当成节日食品来使用。寿司逐渐普及为日常食品。关于
寿司的起源
众说纷纭,在古代东南亚、
中国
沿海都有和寿司制作工艺相似的食品,但形态却不同。
日本寿司
以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主,配上芥末、辣根、酱油、醋。而在中国沿海...
日本寿司的起源
和由来
答:
一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在
中国
流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时
是
一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今最受欢迎的寿司。数现代
日本寿司
,除“握...
寿司起源于
哪个国家
答:
寿司起源于中国
,在高丽臣服中国后的公元200年即后汉年代,中国已开始流传鲊这种食品,相传由东北亚海洋民族(扶余、东秽、马韩等)引进。汉字传入
日本
初期,日本加进自己对汉字的理解,将日本的一些食物用与之意义相近或相异的汉字来替代,于是日本的“丝乌西”就变成了“鲊”,“萨西咪”就变成了“鮨...
寿司是
哪个国家的
答:
发展历史:关于
寿司的起源
众说纷纭,在古代东南亚、
中国
沿海都有和寿司制作工艺相似的食品,但形态却不同。
日本寿司
以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主,配上芥末、辣根、酱油、醋。而在中国沿海有一种利用糯米、蛋黄、脆皮、花生、蔬菜、熟虾仁做成的圆柱形饭团,叫做糍饭棒,用一层熟...
寿司
最早是那国发明的
答:
鮨、鮓
源自中国
寿司
虽然
是日本
食品,但源本来自中国。寿司亦作「鮨」,这个字首先出现於公元前3至4世纪的中国辞典《尔雅.释器》,其中记载「肉谓之羹,鱼谓之鮨。」意指肉酱叫羹(也叫醢,hǎi,ㄏㄞˇ),而搅碎的鱼肉叫鮨(qí,ㄑ-ˊ)。寿司的另一写法「鮓」出现在五百多年后,公元2...
寿司
的发源地
答:
寿司的发源地在
中国
。一千八百多年前,寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入
日本
。
寿司是
一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。食用方法:寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理...
寿司起源于
哪个国家?
答:
一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入
日本
。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今最受欢迎的寿司。所以说
寿司起源于中国
。
寿司起源于
哪里
答:
汉字传入日本初期,日本加进自己对汉字的理解,将日本的一些食物用与之意义相近或相异的汉字来替代,于是日本的丝乌西就变成了鲊,萨西咪就变成了鮨。后汉时代日本也出现了用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,比
中国
的鲊要小的多。这便是后来
日本寿司
的祖宗。而同时期的中国的鲊(米拌鱼...
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