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对烹调工艺与营养的认识
求一篇写关于节能减排的论文!400字左右?
答:
而反季节食品不仅价格贵而且
营养
较少,添加的农药、化肥和催生剂也危害健康。 4.减少肉、蛋、奶等动物性食品的采购 饲养家畜要消耗掉2/3以上的耕地;地球上人为产生的甲烷中,畜牧业就占16%。肉类的生产、包装、运输
和烹饪
所消耗的能量比植物性食物要多得多,其对引发地球温室效应所占人类行为的比重高达25%。 5.少...
为什么罐头里的食品不容易变坏呢?
答:
当然,有些罐头品种会在加工过程
和工艺
上有特殊的要求,在其中加入一些添加剂,其目的是改善罐头的口感与风味,这些添加剂也是完全符合国家标准的。现今,我国的罐头食品主要用于出口,日本、北美、欧洲发达国家是罐头的主要进口国,因而他们对安全的标准更加严格,要求更加苛刻,如日本要求蔬菜罐头的农残检验...
选购食用油时要注意的几个要点
答:
首先我要声明我不是什么保健专家,我只是站在消费者角度谈谈我对食用油
的认识
。因为我们每天做菜几乎都要使用食用油,掌握一些基本常识还是很有必要,也就是花了钱要消费个明白。 我们经常看到一些网站,报纸杂志上告诉我们消费者如何辨别好油和劣质油,有的居然要我们去看有没有QS的标志,我觉得这很可笑,这没有QS的怎...
卫生小报资料
答:
科学家们对转脂肪酸在大脑结构以及神经细胞的功能发育过程中产生的影响进行了认真的研究,研究负责人说:“转脂肪酸会被大脑吸收,它们会妨碍神经细胞间的信号传输。说句通俗的话,就是它们会使大脑变的越来越肥胖,然后无法正常运行。”此外,曾有多项研究发现高热量食品会影响儿童的学习
认知和
记忆能力。
稻米油多少钱一升
答:
作为
烹饪
用油,其中的
营养
成分远远高于普通食用油,在现今的日本,这种稻米油已经替代了传统的食用油脂,被日本厚生省指定用于日本国内各中小学的营养午餐的专用
烹调
用油。 稻米油传至西方等发达国家,成为美国心脏学会(AHA)和世界卫生组织(WHO)推荐的健康食用油。经专家证实,稻米油对心血管、糖尿病具有...
河南新蔡特产:老鳖一特醋
答:
酿造
工艺
由于从前老一代醋业人继承祖训,对老鳖一特醋的酿造技术密不外传,甚至传儿不传女,所以,这一独特的制醋工艺,一直没有文字记载。为了传承、发扬、升华老鳖一特醋这一源远流长、底蕴丰厚的醋文化,让更多的人们了解、
认识
老鳖一特醋,老鳖一特醋的第九代承人郑杰于2010年把老鳖一特醋的绝密酿造工艺奉献...
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