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家庭红烧鸡最好吃做法
红烧鸡
怎么做
最好吃
答:
原料:鲜鸡一只、猪里脊肉少量、灯笼椒、鸡蛋、盐、味精、葱段、姜片、蒜、酱油、猪油。
做法
:1、鸡切块,灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见 方的块,蒜切片。2、鸡蛋清搕入碗内搅拌,放入里脊肉片拌匀。3、炒锅加入猪油烧热,放入里脊肉片,用手勺推动滑熟,捞入漏勺沥油。4、然后让油继续烧至五成热,...
红烧鸡
配菜什么
比较好
?
答:
( 2 )
红烧
鸡肉的
做法
食材用料 鸡肉 1000克、食用油 30毫升、蒜 10克、姜 15克、料酒 15毫升、酱油 10毫升、盐 3克、味精 1克。做法步骤 鸡肉剁成适当的块;蒜、姜切片,放里放凉水同时放入鸡块开火烧开;烧开后撇去浮沫转小火煮10分钟;煮好捞出备用;锅里放油烧热;把鸡块、蒜姜片一同...
红烧鸡怎么煮才
好吃红烧鸡
好的
做法
介绍
答:
1、准备材料:鸡腿5只、姜1块、干辣椒1把、料酒适量、酱油适量、盐适量、葱1段、八角2个。2、鸡腿洗净剁块,葱切段姜切片备用。3、鸡肉焯水冷水下锅,放料酒,水开捞出控干水分。4、锅里热油煸香姜片,放鸡块煸炒30秒左右。放冰糖,1勺老抽上色,放葱段,八角,红辣椒入锅煸炒。5、最后锅...
红烧鸡
要怎样烧来才
好吃
呢!
答:
红烧鸡
的
做法
(希望能帮到你哦)用料 鸡半只 葱 姜 生抽 老抽 盐 料酒 冰糖 做法 1.鸡切块 2.姜切片、葱打葱结,剩下的葱切葱花 3.锅中放适量油,爆香姜片 4.下鸡块拌炒 5.煎到鸡块表面微焦一定要,鸡油都出来 6.倒入高压锅 7.放葱结 8.适量老抽 9.适量生抽 10.放适量冰糖 11....
红烧鸡
怎么烧
好吃
答:
红烧
母鸡 材料:鸡1只,米酒1一茶匙,白胡椒粉少量,马铃薯1.5个,地瓜1个,圆葱1个,小葱2根,大辣椒2个,尖椒2个,植物油3一茶匙,水1升。调味品:调味料、蒜泥、辣椒面1.5一茶匙,葱末、米酒、水酒、生抽、芝麻盐、白砂糖、辣酱1一茶匙,芝麻油1/2一茶匙,盐、白胡椒粉少量。作法一:1、...
红烧鸡
怎么烧
好吃
红烧鸡的
做法
答:
1、主料:母鸡适量。2、辅料:酱油适量、白糖适量、盐适量、蚝油适量、生姜适量。3、母鸡清洗干净。4、剁成块。5、生姜切片。6、
鸡
块和姜片一起放锅中煸炒。7、先开小火慢慢煸出它的水份,再开大火把水份炒干,鸡煸干水份就会出油了。8、煸干水份出油后翻炒几下,放入一勺白糖炒化。9、放入...
记简单又好做又
好吃
的
红烧鸡
答:
食材:鸡、蒜瓣、小米椒、干红椒、姜、桂皮、香叶、食用油、料酒、盐、糖、鸡精、胡萝卜。
做法
:1、买回的整鸡剁块,放冷水中泡2小时。2、倒去泡出的血水换上冷水开大火煮,盖好锅盖。3、切干红椒成段,小米椒切斜丝,蒜剥皮,姜切片,香叶桂皮放在辅料一起待用。4、锅开撇去浮沫再煮五分钟,...
红烧鸡
怎么做
最好吃
答:
原料:鲜鸡一只、猪里脊肉少量、灯笼椒、鸡蛋、盐、味精、葱段、姜片、蒜、酱油、猪油。
做法
:1、鸡切块,灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见 方的块,蒜切片。2、鸡蛋清搕入碗内搅拌,放入里脊肉片拌匀。3、炒锅加入猪油烧热,放入里脊肉片,用手勺推动滑熟,捞入漏勺沥油。4、然后让油继续烧至五成热,...
红烧鸡
块怎么烧
好吃
要过程
答:
1、食材:鸡块500g、土豆适量、四季豆适量、老抽适量、盐适量 2、首先我们把鸡肉切成
合适
大小,把土豆切成合适大小。备用。3、准备好生姜,蒜片和八角,冷锅加油,加入作料。爆出香味。4、之后放入鸡块,进行翻炒。不断翻炒,翻炒至鸡肉变身,直到鸡油出来。5、逐步加入料酒,老抽,盐,基础翻炒均匀,...
红烧鸡
块怎么做
答:
红烧鸡
块 材料:鸡1只,米酒1一茶匙,白胡椒粉少量,马铃薯1.5个,地瓜1个,圆葱1个,小葱2根,大辣椒2个,尖椒2个,植物油3一茶匙,水1升。调味品:调味料、蒜泥、辣椒面1.5一茶匙,葱末、米酒、水酒、生抽、芝麻盐、白砂糖、辣酱1一茶匙,芝麻油1/2一茶匙,盐、白胡椒粉少量。作法一:1...
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