55问答网
所有问题
当前搜索:
家庭煮粉的简单做法
麻辣
粉的做法
家庭
版怎么做?
答:
麻辣
粉的做法
:准备用料:红薯粉60g、千张1张、油适量、盐适量、火锅底料适量、香菜适量、油炸花生适量、鸡蛋1个。1、准备所有食材。2、粉条提前泡软,香菜洗净切段,千张切丝,虾去头和虾线备用。3、鸡蛋提前煎好,根据个人喜好选择老和嫩。。4、炒锅加少许油,放入火锅底料炒香。5、底料炒香后,...
想摆摊
煮粉
煮面条卖,
简单
好吃
的做法
,求指教
答:
白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
做法
:1、 面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;2、 白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在
煮
好的面条上;3、 芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释,淋在鸡丝凉面上即可。8、麻酱面 ...
羊肉粉汤的
做法
视频时间 01:00
1碗淀粉1碗水,怎样自制
家庭
版凉粉?
答:
4、一边烧水加热,一边将刚才拌好的豌豆
粉
浆倒进炖锅里,全部倒进去后,就可以开大火,一边熬煮,一边搅拌。而且搅拌的时候要不断的旋转搅拌。5、一直搅拌到豌豆粉浆变半透明的状态,这时候将火调小点,继续熬煮搅拌至豌豆粉浆熬至透明状,而且不断冒着小泡泡就可以关火了。6、熬好的凉粉直接倒在...
粉条的
制作方法
答:
一般制作粉条有两种方法:一、手工加工 1、调糊:取含水量约为45~50%的潮淀粉,用约为
粉
量2.5倍的冷水徐徐加入,并用木棒不断的搅拌,同时在潮淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉皮的韧性和弹性,并且还有防腐和疏水作用,使产品不易吸湿受潮。2、成型。用粉勺取调成的粉糊少许,放入旋盘内...
怎样做炒
米粉
才算好吃呢?需要把粉用沸水
煮
一下吗?
答:
炒
米粉
是一道非常受欢迎的菜,是经典的小吃,属于闽南菜。美味的炒米粉是干巴巴的,很好吃。它们不会碎成球,吃起来有弹性。炒米粉在
家庭
烹饪中也很常见,有许多不同
的制作方法
。一般来说,最经典的是在米粉中加入一些时令蔬菜,与鸡蛋一起食用最好。小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,...
酸辣
粉的做法
家常
答:
家庭
版酸辣
粉的简单做法
:主料:红薯淀粉75克、干红薯淀粉300克、清水525克。辅料:食盐适量、生抽适量、米醋适量、蒜末适量、香油适量、鸡精适量、小米辣适量、油辣子适量。步骤:1、红薯淀粉用擀面杖擀碎,然后过筛入碗中。2、取75g过筛后的红薯淀粉倒入锅中,加入食盐,倒入清水,搅拌均匀。3、开小火...
火锅粉条怎么做好吃
答:
肉末粉条的
做法
:1. 先把粉条折成小段,用温水泡30分钟;2. 再把瘦肉剁成肉末;3. 肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;4. 到适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;5. 再到入适量油,烧至6~7成熟,放入干辣椒丝、姜丝、...
脆哨粉有什么
简单的做法
分享?
答:
汤底的调味则要根据个人口味来调整,可以适当尝试添加不同的调料,以达到最佳的风味。总之,脆哨粉是一种非常具有地方特色的美食,它的制作不仅
简单
,而且可以根据个人口味进行多种变化,是一道非常适合
家庭
制作的美食。无论是作为早餐还是下午茶,一碗脆哨粉都能给你带来满足感和幸福感。
怎么熬高汤才香?汤用来
煮粉
!
答:
高汤,又称鲜汤,一般可分为毛汤、奶汤及清汤三大类毛汤,大量用于普通烹饪,常常连续滚
煮
,取用后,再补水。原料多为鸡骨、猪骨、鸭骨、碎肉、猪皮等,先用冷水煮滚,然后去沫,再放入葱、姜、酒,小火慢煮几小时即可。奶汤,多选用鸡、鸭、猪骨、猪蹄、猪肘等容易出白汤的原料,用滚水烫过,再...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜