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家常麻辣小龙虾怎么做
麻辣小龙虾怎么做
答:
食材 佐料1:姜切片,蒜剥皮,大葱切段 佐料2:干辣椒、花椒、八角一个 步骤/方法 开小火,放油,加入葱、姜、蒜。放入干辣椒、花椒、八角,翻炒。放入盐,因为
小龙虾
有壳,比较难入味,所以放得比较多;加入甜面酱或豆瓣酱,我做的一锅有3斤多。开大火,倒入小龙虾和佐料炒匀。注意:如果虾多...
家常麻辣小龙虾
有哪些做法?
答:
小龙虾在清洗时要彻底,特别是背部的虾线,否则会影响口感。炒制时火候要控制好,避免烧焦。根据个人口味调整辣度和咸度,可以适当增减辣椒和盐的用量。收汁时要注意火候,避免汤汁过于浓稠或者烧干。这样做出来的
家常麻辣小龙虾
色泽红亮,味道鲜美,麻辣适中,非常适合与家人朋友一起享用。无论是作为下酒...
地道的
麻辣小龙虾怎么做
?
视频时间 01:21
麻辣小龙虾怎么做
?
答:
麻辣小龙虾
做法 主料:小龙虾1500克。香料:干辣椒30克、干青花椒10克、大红袍花椒10克、八角8克、白芷8克、桂皮5克、白蔻5克、香叶1克。配料:植物油300克、郫县红油豆瓣酱100克、大蒜瓣60克、大葱段60克、冰糖60克、姜片40克、生抽20克、十三香3克、啤酒一瓶。详细制作步骤:1、购买鲜活小龙虾...
如何做麻辣小龙虾
视频时间 02:49
怎么做麻辣小龙虾
。
视频时间 00:54
在家做的
麻辣小龙虾怎么做
好吃又简单,做
答:
麻辣小龙虾
的
家常
做法。挑选小龙虾要细微观察:一看背部,红亮干净,再翻开看腹部和爪的绒毛,如果是白净整齐,基本就是干净水质养出来的,优良的水资能养成龙虾肉质饱满,黄满肉肥的体貌。外表暗红色,肚下发黑,那么可以判断是阴沟之类的浑水长大的,较脏;体格强壮,外表发红或发青,那么可以判断是从...
麻辣小龙虾怎么做
?
答:
1
小龙虾
洗净去肠,去头,开背,控干水备用;2 锅烧热,放多多的油,放入姜蒜粒(不要剁成蓉,粒就好了),八角,草果,桂皮煸香,放豆瓣酱转小火,放入辣妹子辣椒酱,慢慢煸炒出红油,注意不要粘锅,下虾。3 放盐(适量,有豆瓣酱的),黄酒,炒香后加入漫过虾子的高汤(高汤的做法...
今天钓了几斤
小龙虾
,请教高手
怎么做
才好吃
答:
可以做
麻辣小龙虾
,在冰冷的冬季,红红火火的颜色是多么的诱人啊!麻辣小龙虾的
家常
做法 食材 主料 小龙虾 500克 辅料 油 适量 盐 适量 麻辣酱 适量 香菜 适量 蔬之鲜 适量 生姜 适量 大蒜 适量 步骤 1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的,尤其是小龙虾的腹部,2.把小龙虾的肠去除了,3.起...
麻辣小龙虾
的制作方法?
视频时间 01:21
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