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家常糊涂面条的做法
糊涂面条
怎么做比较好吃?求大神告知?
答:
“
糊涂面条
”——又叫糊涂面、浆饭,这是一道河南大石岩村颇具地方特色的地方美食,一般主要是以玉米汤为底料,搭配上新鲜的红薯、红薯藤杆或“迷糊菜”,辅以面条和适量调料烹饪而成,由于其具有香味醇厚、爽口养胃、营养丰富且老少皆宜等诸多优点而备受大众喜爱,目前糊涂面条也是一道大众
家常
小吃 【糊涂...
糊汤
面条的家常做法
答:
1、食材:玉米珍200克、
面条
一人份、西红柿1个、酸菜50克、蒜苗1把、葱半根、黄豆芽20克、菠菜1把、十三香半勺。2、西红柿切小块,喜欢吃蒜的可以放点蒜末。3、酸菜,用的是芹菜叶子和白菜。4、油热后,放入切好的葱蒜苗和西红柿,再放入酸菜,只需放入盐和十三香就可以。5、玉米粥稀一点即可...
糊涂面条家常做法
答:
糊涂面条
是非常受欢迎的一道中式快餐美食,也是许多人的
家常
菜之一。制作糊涂面条,需要使用简单的食材,如面条、芝麻酱、蒜末、醋、酱油等,而其中唯一需要切实把握的是
面条的
煮熟程度。如果煮过头,面条会变得软泡,口感不佳;如果煮时间不够,面条还会太硬,影响整个菜品的口感。糊涂面条除了独特的味道,...
黑菜
糊涂面条的家常做法
黑菜糊涂面条怎么做
答:
1、主料:
面条
一小把、玉米面2小把、花生米十几粒;辅料:黑菜一小把、葱末适量、火腿2根、黄豆酱一小勺。2、首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮。水开后,就开始下玉米面,可以直接下,也可以加水搅匀了下,然后紧接着开始顺着锅底搅,然后等锅开了,开始下面条,紧贴着锅底搅,以防粘锅...
黑菜
糊涂面条的家常做法
黑菜糊涂面条怎么做
答:
1、主料:
面条
一小把、玉米面2小把、花生米十几粒;辅料:黑菜一小把、葱末适量、火腿2根、黄豆酱一小勺。2、首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮。水开后,就开始下玉米面,可以直接下,也可以加水搅匀了下,然后紧接着开始顺着锅底搅,然后等锅开了,开始下面条,紧贴着锅底搅,以防粘锅...
焖
面条的家常做法
过程
答:
焖
面条的家常做法
过程 材料:切面,根据做法不同,配料可加,豆芽/豆角/茄子/土豆,猪肉排骨/腌猪肉。辅料:葱、姜、蒜。调料:色拉油、盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮 (按个人口味选用)1、将豆角摘好,洗净,掰成段(也可以用刀切成长椭圆形的扁片),将鸡肉切好,剥好蒜,将的大部分蒜碾成...
煮
面条的家常做法
?
答:
8.往里面倒入煮
面条的
水,往里面调入一勺盐,小半勺白糖,一勺的生抽、一勺的蚝油,最后倒小半勺老抽调色。9.水开之后放入面条煮三分钟。要筷子播散。10.三分钟之后加入鸡蛋跟火腿,煮一两分钟,煮到入味。11.最后加入青菜,煮到断生就可以出锅了。小贴士:1.面条不要煮太久,不然吃着不筋道。2...
糊涂面条的家常做法
答:
糊涂面条
是一道
家常
美食,适合忙碌的白领和学生们,它
的做法
简单易学,让你在忙碌的生活中也能品尝到美味的面条。首先,取一把面条,放入开水中煮熟。煮好的面条要放在凉水中过一遍,这样面条更加筋道。然后,将葱姜蒜切好备用,锅中加入油,爆香葱姜蒜。接着,加入调料,包括盐、鸡精、生抽、老抽、...
糊汤
面条的家常做法
答:
糊汤
面条的家常做法
如下:食材准备:玉米珍200克、面条一人份、西红柿1个、酸菜50克、蒜苗1把、葱半根、黄豆芽20克、菠菜1把、十三香半勺。首先把西红柿切小块,喜欢吃蒜的可以放点蒜末。酸菜,用的是芹菜叶子和白菜。等油热后,放入切好的葱蒜苗和西红柿,再放入酸菜,只需放入盐和十三香就可以...
闷
面条的家常做法
过程
答:
第四步:加入酱汁后炖煮。倒入调好的酱汁翻炒均匀,加入适量水,放入
面条
,盖上锅盖煮10分钟,转小火闷煮5分钟。第五步:起锅装盘。放入碗中即可食用。闷面条是一道口感独特的
家常
菜,有着浓郁的豆瓣酱香味,还可以根据自己的口味来调节口感和辣度。让我们来动手制作一下吧!
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