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家常土豆烧茄子的做法
茄子土豆的家常做法
答:
2、炒锅放适量油,先把
土豆
煎成表面金黄,盛处。3、炒锅洗净,放入适量油,放一个八角煸香。4、八角煸香后放入
茄子
(茄子煞好水后挤干水分再下炒锅)。5、茄子开始变软时放入土豆煸
炒
。6、然后放入酱油。7、放入适量水,中火扣盖闷烧五分钟。8、五分钟后开盖放入大蒜,然后转大火。9、这时放入糖...
土豆烧茄子的做法
答:
用料 马铃薯 150g 茄子 150g 青椒 80g 蒜末 10g 姜末 3g 葱段 5g 葱花 3g 酱汁 酱油 10g 蚝油 15g 料酒 10g 盐 0.5g 糖 3g 醋 2g 香油 3g 清水 40g 淀粉 3g
土豆烧茄子的做法
土豆去皮,切滚刀块。茄子、青椒切块。蒜姜切末。葱白切段...
土豆烧茄子的做法
答:
1、制作食材:
茄子
、
土豆
、西红柿、蒜、鸡精、老抽、盐、水淀粉。2、茄子、土豆、西红柿切成小块。蒜切成末。3、茄子在水淀粉的容器里,让每块茄子都充分包裹上水淀粉。4、把茄子、土豆过油炸熟。5、锅中热底油,油热后放进1/2蒜沫。炒出香味后倒入已经炸过的茄子和土豆块稍微翻炒几下放入西红柿...
请问
茄子烧土豆
怎样做?
答:
土豆烧茄子的做法
土豆去皮,切滚刀块。茄子、青椒切块。蒜姜切末。葱白切段,葱绿切成葱花。将所有“酱汁”中的材料放入碗中调均匀,即是“碗汁儿”。注意:土豆切好后需提前用滚水煮2分钟后沥干水份。这样炸出来口感才能更好,不会干干的。请点击输入图片描述 小锅中加入200g色拉油,依次将煮好沥干...
茄子烧土豆的做法
?
答:
3.
土豆
洗净去皮后切成滚刀块,装盘备用。4.青椒洗净去籽切成小块,干辣椒切小段,装盘备用。5.锅中放入油,油温七成热下入土豆,炸至表面微黄捞出控油。6.这时候锅里油比较少,倒入
茄子
煸
炒
后盛出控油 7.锅内留底油,下入干辣椒段炒香,再将炸好的土豆块和茄子同青椒一起倒入锅内 8.加入1...
土豆烧茄子怎么
做?
答:
主料: 土豆 150克 茄子 100克 辅料: 青椒 100克 猪肉(瘦) 100克 调料: 料酒 10克 酱油 15克 白砂糖 10克 盐 3克 味精 2克 大蒜 15克 大葱 10克 胡麻油 10克 淀粉(豌豆) 25克 花生油 70克 各适量
土豆烧茄子的做法
:1.将土豆,茄子分别去皮、洗净,切成均匀的滚刀块。青椒洗净切成...
茄子土豆的家常做法
答:
2、炒锅放适量油,先把
土豆
煎成表面金黄,盛处。3、炒锅洗净,放入适量油,放一个八角煸香。4、八角煸香后放入
茄子
(茄子煞好水后挤干水分再下炒锅)。5、茄子开始变软时放入土豆煸
炒
。6、然后放入酱油。7、放入适量水,中火扣盖闷烧五分钟。8、五分钟后开盖放入大蒜,然后转大火。9、这时放入糖...
土豆烧茄子怎么
做好吃
土豆烧茄子的做法
答:
2、
做法
:(1)
茄子
、
土豆
、西红柿切成小块。蒜切成沫。(2)茄子在水淀粉的容器里,让每块茄子都充分包裹上水淀粉。(3)把茄子、土豆过油炸熟。(4)锅中热底油,油热后放进1/2蒜沫。炒出香味后倒入已经炸过的茄子和土豆块稍微翻炒几下放入西红 柿块。(5)稍微出了些汤后依次放入鸡精、...
土豆烧茄子的家常做法
答:
装到盘里面。2、点火,把锅烧热,烧热后,加入花生油,放上两颗八角、姜,葱,煸炒出香味。3、炒出香味后,把
土豆
倒入锅内,再下入掰好的
茄子炒
香,炒香后烹入料酒,加入盐、鸡精、胡椒粉,加入水,水要和原料持平。4、盖上锅盖,
炖
15分钟,关火装盘,撒上红椒末、香菜段即可出锅。
茄子烧土豆的
简单
做法
答:
1、将
土豆
去皮切片,
茄子
切片,青、红辣椒切丁,葱切花,蒜切小。2、坐锅点火倒入豆油,油热倒入葱花煸
炒
出香味,加入土豆、茄子、酱油、翻炒,注意加水,大约10分钟。3、 等土豆和茄子熟了,放红辣椒,盐,即可出锅。
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