55问答网
所有问题
当前搜索:
宝鸡远还是西安远
西安
的饮食文化有哪些?
答:
常见煮泡馍汤,一口近1米口径的大锅,下的调料使用50斤的面口袋,装满满一袋,投到锅里煮。讲究的卖家都
是
把一锅汤卖光就关门,所以味道好的泡馍店几乎都是早上7点开门,下午1点左右就关门了。1葫芦头泡馍 葫芦头源远流长,可追朔到唐代。相传唐高宗龙朔元年(661),有一胡某在朱雀大街开设了一...
宝鸡
特色美食有什么?
答:
臊子的制作过程:岐山臊子面始于周代,制作时以大肉“臊子”加黄花、木耳、豆腐、海带及鲜味的底菜、漂菜烹汤浇面而成。由于其制法独特,味道鲜美,饮誉并在关中大地
和
甘肃陇东地区流传。在
西安
、
宝鸡
无论是夜市小吃,
还是
门面店堂,随处可见岐山臊子面的招牌,可见其影响。2、岐山擀面皮 岐山擀面皮是从...
棣栭〉
<涓婁竴椤
41
42
43
44
45
46
47
48
49
76
其他人还搜